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8月正是吃玉米的季節(jié),千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。過(guò)了這個(gè)月,只能吃糯玉米水果玉米了。老人家總說(shuō)現(xiàn)在的玉米都沒(méi)有玉米味道,河南冷凍玉米粒生產(chǎn)基地,那是因?yàn)橘p味期太短。本地玉米,不易保存。日常吃的都是改良的冷凍糯玉米。玉米這樣煎一下,一塊錢的東西也能吃出大餐感覺(jué),玉米一定要選嫩的,太老的影響口感。2,加的粉類一定不能貪多,否則餅會(huì)變硬非常難咬,粉類只是幫助玉米粘在一起。越少越好。玉米棒zui好留幾片葉子,加少量鹽放開(kāi)水里煮五分鐘,晾涼用保鮮袋裝好再放入冰箱冷凍。吃時(shí)拿出來(lái),什么時(shí)候都能保證新鮮有味。或者保存玉米粒,把玉米用小刀切下來(lái),放少量純凈水?dāng)嚢枰幌?,倒掉多余的水,裝保鮮袋冰箱冷凍保存。隨時(shí)拿出來(lái)炒飯炒菜都能保持新鮮。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
在家沒(méi)事干,做個(gè)零失敗的黑糯玉米烙,富硒香甜可口,非常好吃!
食材:清高富硒黑糯玉米3根,雞蛋1個(gè),牛奶,袋裝冷凍玉米粒生產(chǎn)基地,白糖
步驟:
1.準(zhǔn)備食材清高富硒黑糯玉米3根;
2.將黑玉米用水稍稍沖洗一下;
3.黑玉米撥成粒,下鍋煮熟撈出;
4.加入一個(gè)雞蛋、一勺淀粉、一丟丟牛奶,充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
5.平底鍋熱油,黑玉米倒入鍋中壓平;
6.加蓋小火烙480秒;
7.出鍋撒上白糖即可完成;
8.香甜可口的黑糯玉米烙非常好吃。
我從沒(méi)像現(xiàn)在這樣,渴望吃個(gè)甜甜的玉米烙,相信吧,生活會(huì)甜起來(lái)的! 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
這是讓玉米粒成功裹住淀粉炸成脆皮的關(guān)鍵點(diǎn)鴨蛋黃用勺子或者壓泥器壓成蓉平底鍋中放油,油量略多,燒制7成熱玉米粒將多余的淀粉篩掉加入鍋內(nèi)時(shí),玉米粒將多余的淀粉篩掉加入鍋內(nèi),別急著推動(dòng)玉米粒,玉米粒成型再慢慢翻個(gè),至微黃撈出瀝干油用留鍋壁上的余油小火翻炒咸鴨蛋黃用留鍋壁上的余油小火翻炒咸鴨蛋黃,至咸蛋黃開(kāi)始冒泡,加工冷凍玉米粒生產(chǎn)基地,加入適量鹽雞精和白糖。(鹽不要加太多,蛋黃本身就是咸的)鴨蛋黃略微冷卻,這時(shí)可以調(diào)整蛋黃的用量金沙玉米做好了,勺子一舀是刷刷的聲音,真好聽(tīng)! 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
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