蛋糕展示柜清理和維修注意事項

（1）切斷蛋糕展示柜壓縮機回氣和排氣管時，應(yīng)注意制冷系統(tǒng)內(nèi)的冷媒和內(nèi)壓。

（2）蛋糕展示柜維修時應(yīng)注意附近的煙火。尤其在使用燃氣工具進行焊接后，必須先將燃氣火焰熄滅后，蛋糕柜加工，方能進行其它檢修作業(yè)。因為冷媒遇明火、火花、電容器等會產(chǎn)生有毒氣體。

（3）修理蛋糕展示柜切勿在通風不良和密閉的房間內(nèi)進行焊接等。

（4）維修蛋糕展示柜時需要更換的零部件，必須是該型號的零部件，不得隨便更換其它型號或其它品牌的零部件，更不要將零件進行改造維修。

   蛋糕店怎么使用蛋糕柜更省電

對于有門的蛋糕柜，沙縣蛋糕柜，平時要關(guān)好門，使用時減少開門時間和頻率，以防止冷氣泄露。晚上非營業(yè)時間不要關(guān)閉蛋糕柜的電源，因為關(guān)閉了，第二天就會用很長的時間來制冷，這樣壓縮機就會很長時間的工作，自然也就費電了，蛋糕柜工廠，相反如果晚上不關(guān)閉電源，到第二天依然可以保持制冷效果很好，因為晚上使用少，冷氣不容易流失，溫度達到一定的溫度壓縮機就不工作了，這樣就會相對來說省電些！

   夏季是蛋糕柜使用的高峰期，蛋糕柜價格，有些人覺得蛋糕柜制冷效果不是很理想了，di一反應(yīng)就是考慮從添加氟，其實這樣的想法是不科學的。蛋糕柜制冷劑一般情況下是不會少的。蛋糕柜制冷劑泄漏的速度，往往跟蛋糕柜管道的焊接質(zhì)量有關(guān)。一般來說，一臺檢驗合格的蛋糕柜出廠售賣的情況下，至少在3年之內(nèi)，是不需要加氟的，除非在使用或者移機過程中發(fā)生制冷劑跑漏現(xiàn)象。

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