釀酒設(shè)備的組成及其各部分的安裝過(guò)程

釀酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的釀酒設(shè)備都是由一下部分組成：節(jié)能灶、蒸煮鍋、酒度可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器，它們是如何安裝的呢，一起來(lái)了解一下它的簡(jiǎn)要安裝過(guò)程。

催陳寶（作用：過(guò)濾澄清，除去白酒雜味，釀酒設(shè)備，催陳增香的作用）；夾層復(fù)蒸（在蒸餾過(guò)程中，利用雜層冷卻起到重復(fù)蒸餾的作用) 提高白酒質(zhì)量的價(jià)值。雙重冷卻（導(dǎo)氣管外殼加設(shè)一層冷卻裝置，加大冷卻面積，冷卻水下進(jìn)上出循環(huán)越快散熱越多，保證了冷卻效果）；雙層不漏酒（導(dǎo)氣管尾端內(nèi)側(cè)加設(shè)一層內(nèi)管，確保白酒不外漏，至少可以保障產(chǎn)量比傳統(tǒng)多3-5%）；確保了白酒的產(chǎn)量。

可以燒煤、燒柴火、燒煤氣等，你可根據(jù)當(dāng)?shù)厝剂铣杀究紤]采用什么燃料，因?yàn)槌杀驹降停麧?rùn)就越高。100-400B的設(shè)備蒸酒平均只需要2.5小時(shí)，節(jié)省了燃料費(fèi)的支出；設(shè)備可用于直接生產(chǎn)，節(jié)省了打灶的時(shí)間；移動(dòng)方便，還可以加工。蒸汽加熱不糊鍋，是采用明火加熱；節(jié)能省時(shí)省力省成本；循環(huán)生產(chǎn)省半個(gè)小時(shí)，可以連續(xù)生產(chǎn)幾鍋酒。

串蒸是可以根據(jù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)口感，家鄉(xiāng)人喜歡喝的酒，做出家鄉(xiāng)口味的傳統(tǒng)酒、滿足喝家鄉(xiāng)口味客戶的需求（這就是我們的優(yōu)勢(shì)，可多元化經(jīng)營(yíng)）。酒度可調(diào)鍋蓋就是可以自己調(diào)高度酒，而高度酒是我們可以拿來(lái)泡藥酒。

多層多管分流而下，冷卻水下進(jìn)上出循壞冷卻；冷卻器（采用多層多管，增大冷卻面積，相當(dāng)于蒸煮鍋加熱面積的1.372倍，加長(zhǎng)冷卻時(shí)間）；確保白酒的產(chǎn)量。

釀酒設(shè)備廠家為您揭密:低度酒變高度酒的技巧

固態(tài)釀酒。

 正宗的白酒，屬于“固態(tài)釀造法”，什么意思呢?即整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中基本不接觸水，“醉”后發(fā)酵好的糧食，是以固態(tài)形式上酒甑(蒸餾器)蒸酒的，釀酒設(shè)備低價(jià)出售，本身就沒(méi)什么水，蒸餾出來(lái)的酒度數(shù)自然高。

通過(guò)以上幾種方法就可以讓釀造出的低度酒變成高度酒了。國(guó)人對(duì)白酒的喜愛(ài)由來(lái)已久，釀酒設(shè)備廠，特別是家里的老人更喜愛(ài)高度酒，因此了解這些讓我們對(duì)釀酒工藝更熟悉了。

 釀酒設(shè)備在釀酒領(lǐng)域，需要將糧食經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的加工釀制才能制作出口感醇厚，受人喜歡的酒液。但是我們知道，由于釀酒的生產(chǎn)工藝不同，每個(gè)釀酒廠的出酒量是有區(qū)別的，且酒的度數(shù)及口感也會(huì)不同，而在釀造過(guò)程中不注意細(xì)節(jié)的話，就會(huì)讓工作白做浪費(fèi)糧食，那么應(yīng)該如何做才能讓釀酒變得更便捷呢。

一套好的適用的釀酒設(shè)備冷卻器要大，越大冷卻效果越好，出來(lái)的酒是常溫，不跑汽就能多出酒，要不里面就做成套管，小型釀酒設(shè)備做8根以上的套管，釀酒設(shè)備哪家質(zhì)量好，套管要長(zhǎng)，這樣酒蒸汽在冷卻器里面流動(dòng)的時(shí)間越長(zhǎng)，冷卻面積越大，冷卻效果就更好。

面對(duì)酒械市場(chǎng)魚(yú)目混珠，以次充好，以低價(jià)為誘餌實(shí)際采用材質(zhì)低劣的鋁合金為設(shè)備材料，設(shè)備結(jié)構(gòu)不科學(xué)，存在安全隱患，設(shè)備功能無(wú)法達(dá)到生產(chǎn)要求等諸多缺陷。所以我們?cè)谶x擇設(shè)備時(shí)一定要到**釀酒設(shè)備生產(chǎn)機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)，切勿被不良商家所騙。

釀酒設(shè)備廠-釀酒設(shè)備-佛山潛信達(dá)由佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司提供。佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對(duì)話，愿我們今后的合作愉快！