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食品無塵無菌凈化車間(區(qū))內(nèi)設(shè)置的稱量室和備料室,空氣潔凈度級別應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)要求一致,并有捕塵和防止交叉污染的設(shè)施。 GMP凈化工程要求食品生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)設(shè)置工具容器清洗間、存放間,食品廠凈化工程公司,用于生產(chǎn)用工具容器的清洗和存放;應(yīng)當(dāng)設(shè)置潔具間、存放間,用于清潔工具的清洗和存放。
賽達凈化堅持秉承以科技為先導(dǎo)、以市場為導(dǎo)向的科學(xué)管理理念,憑借規(guī)范化管理及**的技術(shù)力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業(yè)領(lǐng)域設(shè)計承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無菌室、實驗室及相關(guān)配套產(chǎn)品。我們的宗旨:**!誠信!高效!
廠房建筑及結(jié)構(gòu)
廠房面積適合生產(chǎn)要求;車間設(shè)立有效的隔離,防止生物、化學(xué)和物理交叉污染,地板、墻面、照明、排煙等要符合衛(wèi)生安全要求等。食品廠車間凈化要求生產(chǎn)車間必須按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求,劃分潔凈級別,并應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及所要求的衛(wèi)生級別進行合理布局,同一車間和鄰近車問進行的各項生產(chǎn)操作不得相互妨礙。其設(shè)計要求有效地防止食品、食品接觸面和食品包裝受到污染。
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進入(出)生產(chǎn)車間的人員和物料的控制
顯然,只有良好的設(shè)計,在工廠設(shè)計及施工過程嚴格按照GMP法規(guī)要求,才能確保建廠后的生產(chǎn)有一個良好的環(huán)境與工作條件。
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