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通常在儲藏保鮮行業(yè)，消毒保鮮空間較大，應選用較大的強制擴散型"開式"臭氧發(fā)生器，安裝在儲藏室上方，以便臭氧擴散。貯藏保鮮消毒濃度要求高，臭氧消耗大，一般1000立方米以對儲藏室微生物的殺滅效果取決于臭氧濃度、微生物種類、處理時間、儲藏室溫濕度、墻壁、頂棚和地面材料等。采用臭氧消毒滅菌的空庫，應先將庫內(nèi)物品清空，清理干凈，并將墊倉板洗晾。當臭氧濃度為6~10 ppm時，消毒時間為2小時以上，停機封庫后24~48小時，利用臭氧對空庫進行空庫殺菌消毒，對細菌的殺滅率在90%以上，冷凍食品消毒機生產(chǎn)廠家，對霉菌的殺滅率在80%以上。

藍奧環(huán)保科技有限公司——冷凍食品消毒機

冷庫消毒

冷庫的生物污染源主要是霉菌，因其在低溫條件下存活，對消毒劑有較強的耐受力，在臭氧12ppm作用下3-4小時，包括抵抗力極強的未萌動孢子皆被。

我國貯藏蛋果蔬的高溫冷庫對空庫消毒比較重視。冷庫消毒要求臭氧濃度6-10ppm，停機后封庫24小時以上，細菌殺滅率90％左右，霉菌殺滅率80％左右。這時殺菌過程長一些，現(xiàn)場測定停機48小時后微生物數(shù)量還在不斷下降，而臭氧早已分解完。因此，要求臭氧消毒時間在進貨前一周安排。

廣州藍奧環(huán)?？萍加邢薰尽滏溝驹O備，藍奧是廣州這邊較好的一家冷鏈消毒機廠家。

冷鏈消毒機設備簡介

冷藏運輸消毒機，是將經(jīng)過粗濾、精濾等一系列處理后的自來水，按一定比例與消毒劑混合，用高壓泵對消毒液進行壓力霧化，由于產(chǎn)生的霧很微細，所以霧滴可以長期懸浮，漂浮在空氣中，形成飛揚的迷霧。噴霧滴可以沉淀在物體表面，覆蓋整個輸送物體表面，起到消毒滅菌的作用。

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冷鏈消毒設備工作原理:

外容器式消毒滅菌設備是我公司針對市場需求研制開發(fā)的一種新型消毒滅菌設備，其工作原理是將消毒液經(jīng)聚合物霧化(0.5-5 um)后輸入到霧化室，經(jīng)霧化室后包扎周身，經(jīng)霧化后消毒液覆蓋(覆蓋率達98%)從而達到消毒滅菌的效果。本裝置配有消毒液，用于物品的外包裝消毒滅菌。裝置分有動力輸送和無動力輸送兩種。

外包裝消毒l殺菌設備全部采用SUS304食品級不銹鋼制作，設備采用微電腦控制，液箱底部水位報警，冷凍食品消毒機生產(chǎn)商，可配有自動計數(shù)功能，自動化程度高，設備外形美觀，結構緊湊，移動方便，尤其適合于冷凍食品、熟食包裝加工倉庫及物流等場所，本設備可根據(jù)用戶不同箱型量身定制。

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臭氧消毒是“冷鏈食品”病毒消殺的首l選方式

如今，在大城市里，越來越多的白領會把“冷鏈食品”中的半成品作為日常食品的主要原料，這是一種趨勢.......在發(fā)生了“產(chǎn)地鮭魚”和“厄瓜多爾凍蝦”事件之后，冷鏈食品和冷凍食品上的病毒污染問題就會愈演愈烈。據(jù)估計，短期內(nèi)，國人都不敢吃這兩種產(chǎn)品。

對于有人居住的場所，各國都有標準要求(距離地面1.2-1.5米處的臭氧濃度不應超過0.16 mg/m3)，因此，在非全自動屠宰廠中，只要有人在工作，臭氧濃度不太可能達到10-30 ppm (20-60 mg/m3)，中山冷凍食品消毒機，而臭氧濃度低于這一濃度則只能是除臭。臭氧消毒器在養(yǎng)豬和養(yǎng)禽業(yè)中使用時，臭氧濃度一定不要太高，否則家畜和家禽會無法忍受。所以屠宰的豬可以消毒嗎？可以！在冷凍之前，將豬肉放入一個可密封的環(huán)境中，計算好臭氧用量，讓消殺環(huán)境臭氧濃度達到10 ppm后，保持30分鐘以上。

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臭氧消毒的應用

在“冷鏈食品”中，臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法，便攜式冷凍食品消毒機，臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧氣體(O3)的設備。臭氧氣容易分解不能儲存，需要在現(xiàn)場現(xiàn)場使用(特殊情況下可作短時儲存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發(fā)生器。在飲用水、污水、工業(yè)氧化、食品加工與保鮮、醫(yī)l藥合成、空間滅菌等領域，臭氧發(fā)生器得到了廣泛的應用。

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