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抗菌抗 甲殼素及其多種衍生物均具有不同程度的抗作用,以甲殼素六聚糖為強(qiáng)。小分子的脫乙酰甲殼素具有質(zhì)子化銨,質(zhì)子化銨與細(xì)菌帶負(fù)電荷的細(xì)胞膜作用,吸附和聚沉細(xì)菌,同時穿透細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),淄博抗菌纖維,擾亂細(xì)菌的新陳代謝及合成而具有抗菌作用。夏文水、吳焱楠研究認(rèn)為,相對分子量為1500的脫乙酰甲殼素對大腸的抑制效果強(qiáng),隨著分子量增大,則抑菌作用下降。正光華發(fā)現(xiàn),脫乙酰甲殼素對金黃、大腸、小尖耶爾氏菌、鼠傷害沙門氏菌和李斯特單核菌,均有較強(qiáng)的抑制作用。和防治 魏濤等采用含膽固醇1%和脫氧膽酸鈉0.2%的合成飼料喂大鼠28天,在誘發(fā)高癥的同時,抗菌纖維除臭口罩,經(jīng)口服脫乙酰甲殼素觀察其對高癥的影響。實驗設(shè)高脂對照組和低、中、高三個劑量實驗組。結(jié)果表明,脫乙酰甲殼素中、高劑量組的總膽固醇及總甘油三酯含量與高脂對照組比較,抗菌纖維除臭襪,前者降低了10.5%、14.2%,后者降低了18.8%和26.1%,低、中、高劑量三實驗組的高密度脂蛋白膽固醇與高脂對照組比較,抗菌纖維口罩貼,分別升高了16.5%、32.7%和50.4%。顧云等對31例高成人患者進(jìn)行口服脫乙酰甲殼素試驗,30日后檢查,膽固醇、甘油三酯下降,低密度脂蛋白膽固醇下降,高密度脂蛋白膽固醇、脂蛋白均無明顯變化。
甲殼素由100%甲殼素構(gòu)成,生產(chǎn)甲殼質(zhì)的主要原料是蝦、蟹殼。目前,甲殼素是已發(fā)現(xiàn)的帶正電荷的動物纖維素, 由于它的分子結(jié)構(gòu)中帶有不飽和的陽離子基團(tuán),因而對帶負(fù)電荷的各類有害物質(zhì)具有強(qiáng)大的吸附作用,同樣它也能清除人體內(nèi)的“垃圾”,它被歐美科學(xué)家譽(yù)為和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)同等重要的人體第六生命要素。甲殼素已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)學(xué)、紡織、化妝品、農(nóng)業(yè)、化工、環(huán)保等領(lǐng)域。1. 甲殼素纖維特有的抗菌因子使其具有優(yōu)異的抑菌除臭功能。用甲殼素纖維制成的內(nèi)衣、襪子、毛巾等可以阻止細(xì)菌、真菌的繁衍,消除異味,保持皮膚的清潔。
2.甲殼素纖維特有的結(jié)構(gòu)對皮膚有明顯的護(hù)理功能,可保護(hù)皮膚不干燥,防止癥并對皮膚痘疹、、紅斑、皮膚有輔助和防治功能,適合于嬰幼兒、老年人和敏感性皮膚癥者貼身穿著。
甲殼素纖維還能誘導(dǎo)細(xì)菌產(chǎn)生甲殼酶,不僅能促使細(xì)胞壁分解而抑制細(xì)菌的孳生。而且能促進(jìn)細(xì)胞新成代謝,活化細(xì)胞起到細(xì)化皮膚,促進(jìn)傷口愈合的功效,更因甲殼素與溶菌酶相互反應(yīng)產(chǎn)生的葡萄糖胺。
甲殼素中的甲殼胺又是良好的保濕因子,對肌膚有保養(yǎng)功能,用它織成的毛巾是融抑菌、防臭、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚于一體的高能*毛巾。由于甲殼素纖維具有吸濕、防潮和防霉等功能,在家紡產(chǎn)品中同樣得到了較好的應(yīng)用,目前已成功開發(fā)出甲殼素床墊、枕頭和保暖被等床上用品 。
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