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發(fā)展現狀：有機蔬菜有關資料介紹有機蔬菜不用、化肥，種植要求很嚴格。吃起來放心，還。連續(xù)幾年來，有些人開始購買有機蔬菜，但由于價格原因消費人群較少，購買量也比較低。

雖說有機蔬菜已經有了一些固定消費群，但高價是不爭事實，即便在春節(jié)消費旺季也不溫不火，無法引起更多市民的購買欲。

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品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準含有的有毒物質，而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許的標準之內。

從廣義上講，無公害蔬菜應該是集安全、、營養(yǎng)為一體的蔬菜的總稱，安全——主要指蔬菜不含有對人體有毒、有害的物質，餐飲蔬菜配送供應，或將其控制在安全標準以下，從而對人體健康不產生危害。

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食品標志綠色標志食品標志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關系，創(chuàng)造自然界新的和諧。它注冊在以食品為主的共九大類食品上，并擴展到肥料等綠色食品相關類產品上。 綠色食品標志作為一種產品質量證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。標志使用是食品通過專門機構認證，許可企業(yè)依法使用。

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