材料：面粉300克、水160克、油20g醬適量喜歡的蔬菜適量

做法：1）一斤面6兩水。如果你的面特別的軟，可將面與水的比例調(diào)成一斤面配6兩半的水。水的用量是熱水占三分之二，冷水占三分之一。2）把面和好之后，稍抹上一層油，然后將保鮮膜覆蓋上，留出20-30分鐘去醒一醒。3）醒完之后，拿出抹過一層油的案板，特色拉面培訓(xùn)班多少錢，把面粉團(tuán)搓條。4）將長條切成小塊，壓成圓形。將表面抹上一層油。5）將圓形卷餅面對面放置（抹了油的那一面，兩兩相對），然后壓成一張大的圓形。6）現(xiàn)在可以把餅皮入鍋了，可以選用不粘鍋，沒有不粘鍋就在鍋底輕輕刷一層油，然后烙一下就可以出鍋了。7）調(diào)你喜歡的醬料就可以了。然后放入你喜歡的蔬菜或者肉即可。健康的飲食習(xí)慣，不僅是為了養(yǎng)顏塑身，更是一種對美好生活品質(zhì)追求的象征。想要健康，從自己動手開始！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

迫不及待找了一家專賣“卷饃”的攤子，看著老板把豐富的餡料一一加入薄薄的面皮里，順道一卷，就成了一個漏斗狀的小柱子，一個“卷饃”就這樣完成了。咬上一大口，你會發(fā)現(xiàn)里面的餡料十分的講究，豆芽、面筋、香菜、鹵雞蛋都被完全的混合在一起，調(diào)上些辣醬，味道很足，很好吃哩！站在老板的店面旁吃完了整個“卷饃”。不過10多分鐘的時間，卻發(fā)現(xiàn)老板一直在不停的忙活，可見這一特色美食在當(dāng)?shù)氐氖軞g迎程度。阜陽“卷饃”已經(jīng)成為阜陽為普通的一樣小吃，有的家里自己也會做來吃。

鍋放少許油燒熱，將雞蛋炒蓬松，再加包菜絲一起炒熟，盛出來待用。

面皮上放少許包菜雞蛋，包一圈后兩邊折一下卷起來。溫馨小貼士：1、高筋面粉口感會軟韌一些，和面的時候順時針方向攪拌，面團(tuán)起筋后再烙餅口感會更佳。2、用平底鍋烙餅，小火燒熱后順時針方向推面團(tuán)，比較熟練人很麻利，并且可以推很大的一張面皮，不熟悉的就從小塊面皮開始推起，也是一樣的，面團(tuán)提起來的時候面皮差不多就熟了，翻過來烙一下立馬就可以出鍋。3、這個面皮又軟又韌，除了蔬菜，刷一點(diǎn)甜面醬，包上肉絲、土豆絲、蘿卜絲也好吃，當(dāng)主食也不錯。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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