廚房排煙

關(guān)于廚房的通風(fēng)

　　廚房的通風(fēng)直接影響廚房清潔和居住空間的空氣質(zhì)量，至今不能說(shuō)已得到根本解決，新規(guī)范只能提出原則要求。廚房通風(fēng)要綜合解決好以下三項(xiàng)排氣：

排油煙機(jī)的排氣

　　排油煙機(jī)的排氣有兩種做法，即排至豎向共用排氣管道或直接排至室外。

　　采用排至豎向共用排氣管道的做法，產(chǎn)生回流和泄漏的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。按理說(shuō)，排放有害氣體排氣管的室內(nèi)佑應(yīng)為負(fù)壓。過(guò)去通常采用的簡(jiǎn)單主支結(jié)構(gòu)且斷面很小的共用排氣道，在排油煙機(jī)的機(jī)械作用下，管道內(nèi)必然會(huì)形成正壓，造成管壁和接口處滲漏，支管處回流。采用“變壓式排氣道”結(jié)構(gòu)，是否能杜絕回流和泄漏？其中很多施工因素和本身因素尚有不成熟之處，特別是層數(shù)越多占用面積越多，不宜作為單一的方式。

　　將排氣管通過(guò)外墻排到室外，揚(yáng)州消防排煙，則會(huì)不同程度地造成對(duì)室外空氣環(huán)境和墻面的污染。新規(guī)范提出，當(dāng)采用橫向排氣方案時(shí)，應(yīng)在室外排口設(shè)置避風(fēng)和防止污染環(huán)境的構(gòu)件。當(dāng)然，此種構(gòu)件應(yīng)有較佳的外觀。

止逆閥式。在單管煙道上的各層進(jìn)風(fēng)口處，加裝一個(gè)兼有抽油煙機(jī)接口作用的復(fù)雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運(yùn)動(dòng)，從而解決煙氣互串的問(wèn)題，但此種做法會(huì)輕度影響油煙機(jī)的排煙效果。

目前在濟(jì)寧地區(qū)，以主次煙道、止逆閥式煙道較多。

如果家庭是主次煙道，碰到開頭提到的問(wèn)題，請(qǐng)您注意，消防排煙施工，煙道口可以改，千萬(wàn)不要直接將家里排煙口直接接入主煙道，否則就需加裝止逆閥，防止油煙倒灌。接入次煙道，保守起見還是裝一個(gè)止逆閥。因?yàn)橹鳠煹镭?fù)壓不夠時(shí)，飯點(diǎn)時(shí)大家集中做飯，就很有可能倒灌。

如果是單煙道，請(qǐng)改煙道口安裝油煙機(jī)時(shí)加裝止逆閥，使之成為止逆閥式煙道。

止逆閥需要購(gòu)買質(zhì)量過(guò)硬的，消防排煙公司，價(jià)格高一點(diǎn)。畢竟時(shí)間長(zhǎng)了，閥內(nèi)（閥片）油煙積累多了，差一點(diǎn)的止逆閥就會(huì)犧牲，只能更換。安裝時(shí)注意安裝質(zhì)量，封閉性要牢靠。

安裝油煙機(jī)時(shí)，排煙管道不要過(guò)長(zhǎng)，過(guò)長(zhǎng)會(huì)極大的虛弱煙機(jī)抽煙效果。

重要的，煙道內(nèi)溫度很高，按照設(shè)計(jì)、施工規(guī)范，止逆閥必須符合消防要求，防止高溫?zé)煔獾构噙M(jìn)入廚房。

作用：排除油煙、連接外面的管道（原有老房子可能沒(méi)有，直接向外排放）。正如上圖所示，消防排煙價(jià)格，裝修施工時(shí)覺(jué)的煙道口留置較低，不如封死它向上提、便于封在吊頂里美觀，殊不知不**的施工、不了解煙道構(gòu)造直接封死，極有可能留下將來(lái)串煙、倒灌的隱患。

這就需要了解目前住宅煙道的種類：

1、單煙道式。就是一根直通的截面為長(zhǎng)方形的煙道。

2、主次煙道（多稱子母煙道）。即兩個(gè)單煙道組合在一起，主煙道在內(nèi)、次煙道在外。

3、變壓式。以主次煙道發(fā)展而來(lái)，只是在次煙道與主煙道的交匯處加裝一個(gè)向主要的傾斜的擾流板，改變截面形式。原理就是截面在次變小，流速增大。實(shí)際實(shí)用效果比主次煙道稍微好些，不過(guò)作用不大。

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