【廣告】
【食材】:豬肉、芹菜、云吞片調(diào)味:生姜、大蒜、生抽、老抽、餃子粉、鹽、雞精撒表面:黑芝麻、小香蔥【做法】:1、豬肉打成沫,加入生姜碎、大蒜沫、生抽、老抽、餃子粉、鹽、雞精等你喜歡的調(diào)料攪拌均勻2、拌好的豬肉餡,靜置腌制10分鐘以上準(zhǔn)備好芹菜,去除芹菜葉芹菜葉不要扔哦,點(diǎn)這里看美味吃法:減肥好食材,用芹菜葉做3種小吃3、芹菜打碎,放入盆中,加入香油淋在芹菜上,攪拌一下(只拌芹菜)再加入少量鹽攪拌一下芹菜碎先灑少許油在芹菜上,可以在一定程序上減少芹菜出水因?yàn)榍懊嫒庖呀?jīng)腌過(guò),所以再加一點(diǎn)兒鹽攪拌芹菜,可以更好的保證芹菜出味 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
主料:肉餡200克鹽2克李錦記耗油5克老抽5克生抽10克姜粉2克胡椒粉2克水50克香油5克普通面粉200克酵母粉2克牛奶100克熱水一碗芝麻適量蔥花適量面粉,牛奶,酵母粉混合。2.揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大。3.豬肉餡,加入生抽,老抽,**水煎包技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián),耗油,**水煎包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用,白糖拌勻,分三次加入50克清水,攪拌上勁,在放入鹽,**水煎包技術(shù)培訓(xùn)哪家好,香油,姜粉,胡椒粉拌勻。4.發(fā)酵好的面團(tuán)揉出氣體,搓長(zhǎng)。5.分成18克一個(gè)的小擠子。6.拿一個(gè)小擠子,搟扁,包上肉餡即可。7.鍋中放油,油熱,改小火,擺入包子。8.大火煎兩三分鐘,包子底部變硬即可。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
韭菜餡熟得快,面皮又搟的特別的薄,八分鐘就可以,如果是豬肉餡十分鐘,牛肉餡12分鐘。八分鐘以后,開(kāi)鍋看底部金黃,薄皮大餡,并且是隔著皮就能看著餡的,非常好吃的薄皮大餡的韭菜餡水煎包就做好啦,喜歡的親們也做一下吧。韭菜餡水煎包小貼士:1、親們?nèi)绻辉敢夂兔妫梢杂矛F(xiàn)成的餃子皮,要搟到薄薄的皮就行。2、煎包的時(shí)候,火一定要小火慢煎,讓底部酥脆才行,漯河**水煎包技術(shù)培訓(xùn),這樣才好吃。再把面劑子揉搓圓整壓扁,用搟面杖搟成四周薄中間厚的面皮,面皮上放上調(diào)好的牛肉餡,用包包子的手法收口,收口處朝下,壓扁平。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
企業(yè): 商丘市京味餐飲服務(wù)有限公司
手機(jī): 13462716695
電話(huà): 134-62716695
地址: 商丘市梁園區(qū)平原路與團(tuán)結(jié)路交叉口東200米路北16號(hào)