?不銹鋼打茬機(jī)攤涼床工藝流程

  玉米→泡糧→初蒸→悶水→復(fù)蒸→攤晾下曲→培菌糖化→配糟入窖→發(fā)酵→蒸餾→成品

敘永縣不銹鋼打茬機(jī)攤涼床蒸糧工序

  (1)泡糧

  不銹鋼打茬機(jī)攤涼床生產(chǎn)廠家泡糧時(shí)應(yīng)先水后糧。先放人90℃以上的熱水(糧水比例約為1：2)，再加糧攪拌。泡水溫度為73～74℃，不低于70℃。

  泡糧時(shí)間：冬季3～4小時(shí)，夏季1～1.5小時(shí)。

  放泡水后至人甑的干發(fā)時(shí)間要力求縮短，有條件的可以縮短至10小時(shí)以內(nèi)。

  泡糧后讓其滴干，次日早晨上甑前用冷水漂洗，除去酸水，滴干后裝甑。

  (2)敘永縣不銹鋼打茬機(jī)攤涼床初蒸(又名干蒸)

  撮糧人甑至圓氣的時(shí)間宜短，一般不超過50分鐘，從圓汽起到滲悶水止的初蒸時(shí)間保持2～2.5小時(shí)。

  初蒸的目的是玉米顆粒受熱，吸水性強(qiáng)，縮短煮糧時(shí)間，淀粉流失。

  (3)敘永縣不銹鋼打茬機(jī)攤涼床悶水(或稱悶糧)

打茬機(jī)冷卻作用

打茬機(jī)是將攤晾、加漿、加曲、攪拌、卸料等工序一次性完成，與傳統(tǒng)工藝相比，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)化。

本機(jī)裝有多個(gè)軸流風(fēng)機(jī)，通過風(fēng)量的調(diào)節(jié)，小型打茬機(jī)，使高溫涼茬在輸送過程中降到規(guī)定的溫度，攤晾效果好，在攤晾過程中設(shè)置多個(gè)攪拌裝置，使涼茬在攤晾過程中松散、不易結(jié)坨，臥式打岔機(jī)，加漿、下曲均勻，移動(dòng)式打茬機(jī)價(jià)格，數(shù)量可調(diào)節(jié)，通過裝置可將漿水、曲粉、糧茬攪拌均勻。

本實(shí)用新型全主動(dòng)涼茬機(jī)進(jìn)步了冷卻作用、降低了功耗，遼寧打茬機(jī)，涼茬機(jī)**生產(chǎn)廠家，處理了現(xiàn)有設(shè)備自積阻塞現(xiàn)象，并完成了酒茬和酒曲的主動(dòng)混合。

 

農(nóng)用打茬機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域酒糟農(nóng)用打茬機(jī)有用于酒糟攤料減溫的機(jī)器設(shè)備，玉米打茬機(jī)，可從酒鍋中馬上放進(jìn)酒糟揚(yáng)茬機(jī)中，依據(jù)揚(yáng)茬機(jī)的撥齒及滾輪將酒糟料子搞出，單缸四輪打茬機(jī)，將酒糟噴出成材條，近遠(yuǎn)可調(diào)，可互相配合攜帶式打茬機(jī)運(yùn)用，使酒糟減溫這一勞動(dòng)生產(chǎn)率能夠 降低。

釀酒用農(nóng)用打茬機(jī)適合家庭小作坊，大小型釀酒廠以及田園風(fēng)光釀酒場所。下面為大家共享資源一個(gè)計(jì)算農(nóng)用打茬機(jī)釀酒成本的計(jì)算公式。（谷類酵母水電費(fèi)然料成本）/出酒凈重量=一斤酒的成本。上下就是釀酒機(jī)器設(shè)備釀酒時(shí)務(wù)必考慮到的成本了，只有把握好打茬機(jī)成本才能夠 得到 贏利。全部全過程中，酒糟由助推器持續(xù)消息推送酒糟，酒糟不容易在料筒內(nèi)凝固成塊或是不可以暢順的進(jìn)到到揚(yáng)料翅板處的狀況，確保了揚(yáng)茬實(shí)際效果。

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