臘汁肉，始于戰(zhàn)國時期的韓（韓國，時稱“寒肉”），興于秦，盛于唐。經(jīng)過兩千多年的傳承演變，目前已成為遐邇聞名的“中華名小吃”。 西安臘汁肉的正宗是“樊記臘汁肉”，它秉承傳統(tǒng)工藝，制作十分考究，需選用豬硬肋肉，加大香、桂皮、等20余種作料，在的炊具里，用陳湯燜煮五、六個小時后方可出鍋。其肉質(zhì)鮮嫩，色澤紅潤，軟爛醇香，久貯不變，素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿含油，不用牙咬肉自爛，食后余香久不散”之美譽，吃時夾入剛出爐的白吉饃。這種的傳統(tǒng)“虎背鐵圈菊花芯”白吉饃，皮薄里虛，兩面鼓起，夾上臘汁肉，饃吸納了臘汁肉的醇香，臘汁肉的油又滲入饃中，咬在嘴里，不僅不油膩，而且那濃醇酥香的滋味，立即滲入你的每一根味覺神經(jīng)，隨之彌漫于全身，綿遠(yuǎn)悠長，經(jīng)久不絕。特別是這種既有主食，又有副食，到了飯口即買即吃，一頓飯也用不了十多分鐘，而且物美價廉，被譽為東方式快餐，“不似漢堡勝似漢堡”，因而深受廣大群眾喜愛。

肉夾饃是一個名滿天下的美食了，然而雖然很出名，但是有著很多的地方并沒有這樣的一個美食售賣。不吃這樣的一個美食總是非常遺憾的。趙家臘汁肉夾饃，肉夾饃之中的佼佼者，現(xiàn)在這個項目也正是在招商加盟，讓你也有機會通過這個項目致富。

趙家臘汁饃夾肉有著悠久的歷史，在唐代，此饃曾為宮廷御點，安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內(nèi)出售此饃大有名氣。趙家臘汁肉加盟獨具工藝，無限口味。獨居配方，口味獨特，在傳統(tǒng)的面醬基礎(chǔ)上，增加獨特的食材，市場上一定無法買到，品質(zhì)正宗，不被模仿。

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小本創(chuàng)業(yè)作為符合時下80、90后創(chuàng)業(yè)的模式受到了熱烈追捧，但是如何才能找到適合的創(chuàng)業(yè)項目，卻是令大家苦腦不已。不過，就小編看來，很多人都已經(jīng)解決了這一問題，通州地區(qū)的趙家臘汁肉特色餐飲項目已經(jīng)進入了眾多80、90后視線，并受到眾多的認(rèn)可。那么，為什么趙家臘汁肉特色餐飲項目可以征服這么多80、90后呢？為什么趙家臘汁肉特色餐飲項目可以成為眾多加盟商小本創(chuàng)業(yè)的一選擇呢？為什么趙家臘汁肉特色餐飲項目可以如此快的覆蓋全國，達(dá)到兩百余家的**成就呢？