一種生產(chǎn)白果全粉的成套設(shè)備，銀杏全粉生產(chǎn)線，主要是由篩選機(jī)，蒸煮鍋，冷卻機(jī)，銀杏全粉生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家，剝殼機(jī)，膠體磨，調(diào)漿罐，靜置罐，轉(zhuǎn)鼓干燥機(jī)，造粒機(jī)，篩分機(jī)和稱重包裝機(jī)組成，在其各種設(shè)備之間，配有輸送機(jī)或漿料泵，將其連接成一條完整的，可連續(xù)化作業(yè)的成套設(shè)備.本實(shí)用新型能在不使用任何化學(xué)合成劑的情況下，安全衛(wèi)生的，銀杏全粉生產(chǎn)線公司，規(guī)模的生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的白果全粉，其產(chǎn)品復(fù)水能好，且可在產(chǎn)品中保留更多的有效營養(yǎng)成份，使其風(fēng)味和口感更接近新鮮白果，并解決了白果微苦和有微毒的弊端;該成套設(shè)備配置經(jīng)濟(jì)合理，運(yùn)行可靠性高.

我國銀杏資源豐富，占世界總量的70%以上，但銀杏受季節(jié)影響較強(qiáng)且水分含量高(≥55%)，同時(shí)含有致敏性成分，嚴(yán)重限制了其加工利用。本課題旨在保證食品安全的前提下，以銀杏為原料，制備安全營養(yǎng)的銀杏全粉產(chǎn)品，同時(shí)考察其安全性和功能性，銀杏全粉生產(chǎn)線哪家好，以期為銀杏的深加工及綜合利用提供理論依據(jù)。主要研究內(nèi)容如下:首先，以新鮮銀杏果為原料，研究了銀杏全粉的制備工藝，并對(duì)關(guān)鍵工藝步驟(原料的選擇、預(yù)煮、預(yù)處理及干燥方式)進(jìn)行了深入分析。

利用這種現(xiàn)代高科技的生產(chǎn)方法和成套設(shè)備生產(chǎn)出來的白果全粉有特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)？白果全粉相對(duì)于白果而言優(yōu)點(diǎn)頗多，白果全粉不僅可不受天氣的影響，而長期安全儲(chǔ)存，還能使運(yùn)輸更為安全、經(jīng)濟(jì)，大幅降低了管理費(fèi)用及儲(chǔ)運(yùn)成本；二是沒有添加和使用任何化學(xué)合成劑，將白果果仁中的營養(yǎng)及有效成分幾乎全部保留；三是由于白果全粉在加工過程中采用先進(jìn)的工藝處理，完全除去了白果中含有的有毒成分的外種皮和多余的水分，使得食用和使用時(shí)都更為安全、方便、快捷。

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