鵪鶉蛋的存儲：常溫下鵪鶉蛋可保鮮10天左右，如果把鵪鶉蛋放入冰箱內(nèi)冷藏保鮮，一般可以保鮮1個月不變質(zhì)。

鵪鶉蛋的食用方法：鵪鶉蛋一般要先煮熟，鵪鶉蛋剝皮機加工，然后剝掉外殼，再與其他食材搭配做成菜肴。

鵪鶉蛋的簡介---由鵪鶉蛋剝殼機生產(chǎn)廠商

鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨特之處，鵪鶉蛋剝皮機，故有"卵中佳品"之稱。

月度進出口值波動走高，鵪鶉蛋剝皮機生產(chǎn)商，8月份當(dāng)月進出口值創(chuàng)歷史新高。今年前8個月，食品進出口值除2月份由于春節(jié)假期因素影響當(dāng)月略低外，其他月份月度進出口值均保持在25億美元左右。8月份當(dāng)月進出口值29.7億美元，鵪鶉蛋剝皮機使用說明書，同比增長29.5%，環(huán)比增長5%，創(chuàng)歷史新高。一般貿(mào)易進出口占比近8成。今年前8個月，以一般貿(mào)易方式進出口等食品值155.7億美元，增長10.1%，占同期食品進出口總值的78.1%;其中出口值69.3億美元，增長5.9%;進口值86.4億美元，增長13.7%。

雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。由于鵪鶉蛋的價格是雞蛋的2倍左右，而它們的營養(yǎng)成分又相差不大，都是蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經(jīng)濟、食用更簡便些。當(dāng)然，對不同的人群還是可以區(qū)別對待的。比如6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當(dāng)于一個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大腦發(fā)育。

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