餐飲連鎖加盟怎么樣分辨真jia

　1、自己親自去總考察總部的情況，看是不是空殼，還要考察品牌，加盟時(shí)品牌是特別關(guān)鍵的。2、要通過加盟店來了解它的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，這樣可以當(dāng)做自己加盟的一個(gè)樣本參考。3、可以去工商局查詢想加盟連鎖的公司其注冊(cè)情況。4、請(qǐng)總部提供其它的客戶加盟店的具體地址以及聯(lián)系方式，然后再去實(shí)地方考察一下，看營(yíng)業(yè)情況怎么樣。這些可以分辨餐飲連鎖加盟品牌的真假，以防被空殼公司騙財(cái)，基本的分辨方法就是這些了。

   餐飲員工應(yīng)該養(yǎng)成那些好習(xí)慣呢？

一、積極溝通，消除部門之間的偏見

當(dāng)客人提意見時(shí)，福州品牌外賣加盟，員工把責(zé)任推到其它同事或其它部門，甚至推到領(lǐng)導(dǎo)身上的事例屢見不鮮。他們不明白，客人考慮的不是餐飲企業(yè)中哪一個(gè)部門或哪一個(gè)人應(yīng)該負(fù)責(zé)，加盟，而是餐飲企業(yè)要負(fù)全責(zé)。員工這種推卸自身責(zé)任的態(tài)度會(huì)令客人更加不滿，福州創(chuàng)業(yè)加盟，進(jìn)一步損害餐飲企業(yè)的整體形象。因此，服務(wù)中內(nèi)外有別是必要的，對(duì)內(nèi)要分清責(zé)任，對(duì)外要維護(hù)餐飲企業(yè)整體形象。

二、把客人投訴視作改善服務(wù)的機(jī)會(huì)

傾聽并用快的行動(dòng)解決賓客投訴，保證投訴的客人得到安撫；盡一切努力，重新贏得客人的信任。員工必須認(rèn)識(shí)到，沒有一個(gè)賓客愿意投訴，員工應(yīng)該把客人每一次投訴看成一次留住客人的機(jī)會(huì)，必須盡一切辦法，福州外賣加盟，快速回應(yīng)、解決問題，再次贏得客人的信心。

  餐飲老板小心，你餐廳的套路都被顧客看穿了！

菜牌圖片與實(shí)物對(duì)比

餐廳話術(shù)：看菜單上的圖片，差不多

餐廳在推菜的時(shí)候，圖片是直觀的。而為了印刷好看或者看起來更誘人，菜品的拍攝都會(huì)采用打光，后期修圖等方式。

顧客眼中的“真相”：照片都是pian人的

菜單的秀色有時(shí)并不可餐，比如紅燒肉顏色鮮艷，可能是使用了發(fā)色劑亞硝suan鹽，會(huì)使肉質(zhì)鮮嫩，顏色好看；三黃雞也可能加色素，看起來更加鮮黃。點(diǎn)菜時(shí)別被菜單上的美圖忽悠了，多看看鄰桌上的菜樣。

福州品牌外賣加盟-福建抖一廚餐飲(在線咨詢)-加盟由福建抖一廚餐飲管理有限公司提供。福建抖一廚餐飲管理有限公司是從事“餐飲管理,餐飲加盟”的企業(yè)，公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：邱先生。