如今的食品經(jīng)營(yíng)許可證也叫食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證，是衛(wèi)生許可證的一個(gè)類別之一，食品經(jīng)營(yíng)許可證是非常重要的證件，是國(guó)家衛(wèi)生主管部門對(duì)食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法定證件。在我國(guó)，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販，必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記或者變更登記。食品經(jīng)營(yíng)許可證

經(jīng)常有人問我，食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程如何？食品經(jīng)營(yíng)許可證

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

步，準(zhǔn)備食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)材料：

　　1、食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)表（原件1份）

　　2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件（復(fù)印件1份）

　　3、法定代表人(負(fù)責(zé)人)的明（復(fù)印件1份）

　　4、食品經(jīng)營(yíng)許可證（正本原件1份，副本原件1份）

　　5、申請(qǐng)?jiān)S可事項(xiàng)、布局流程、主要設(shè)備設(shè)施變更的，需提供：與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（標(biāo)注主要設(shè)備設(shè)施）（原件1份）

　　6、申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提供：授權(quán)委托書（原件1份）;被委托人明（復(fù)印件1份）

　　7、與變更食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料

第二步，鄭州食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程，向食品藥品監(jiān)督管理局提交食品經(jīng)營(yíng)許可證的材料：

具體應(yīng)該到營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)所在地的監(jiān)督管理局窗口提交，或者詳細(xì)詢問所在地的食品藥品監(jiān)督管理局。

第三步，經(jīng)食藥監(jiān)審批后下達(dá)行政文書，食藥監(jiān)會(huì)派人到實(shí)地審查，包括初審，食品經(jīng)營(yíng)許可證，復(fù)審，聽證，檢驗(yàn)，檢測(cè)，檢疫，鑒定，實(shí)地勘察，評(píng)審)。

根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)許可辦法：食品經(jīng)營(yíng)許可證

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。 食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。

食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為

預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制

售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。 列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行，并明確標(biāo)注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的情形進(jìn)行歸類。

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