名洋快餐是蘇州中式快餐有競爭力企業(yè)之一，回顧我們的成長歷程，離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶，因為您是我們的伙伴、是手足，更是我們的衣食父母，因為您的不斷強大造就了我們的逐漸成長。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務(wù)。

承包者是合營企業(yè)財產(chǎn)的經(jīng)營管理者，姑蘇區(qū)承包，應(yīng)嚴格執(zhí)行承包經(jīng)營合同，接受合營企業(yè)董事會的監(jiān)督。承包者對合營企業(yè)的財產(chǎn)無權(quán)行使任何形式的處置權(quán)，如，轉(zhuǎn)讓、變賣、轉(zhuǎn)移、、出租、贈送等。承包者應(yīng)定期據(jù)實向合營企業(yè)董事會報送企業(yè)的財務(wù)報表。 四承包經(jīng)營期限1般為1至3年，長不得超過5年。承包者應(yīng)保證，承包經(jīng)營期滿時，合營企業(yè)能夠扭虧為盈或經(jīng)營狀況有明顯改善。

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要充分理解80與20理論對餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的；80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的；80%的管理（經(jīng)營）建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此，業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán)，首先是要與管理人員分享信息，包括成本、毛利、成本費用及市場占有率，使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。其次，要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi)，什么情況下，各級管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請示。當然，事后要匯報，說明情況及處置后達到的效果。

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各式快餐的做法

蘆筍炒飯：很簡單，先炒少許哨子，然后加入切成小段的蘆筍，翻炒以后，食堂承包價格，把飯拌進去就可以便了。

     蒸南瓜：南瓜蒸著吃比煮著吃要甜很多。這也是個沒技術(shù)南瓜的菜，切成小塊，煮飯的時候，放在電飯鍋的蒸格上蒸，飯煮好之后，南瓜也就蒸熟了。

     甜皮鴨：買的。

     還有一道菜：亂七八糟的，里面有土豆、洋蔥、青椒和雞蛋。

豬肉蘆筍卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上蘆筍，先在平底鍋里煎至變色，然后加生抽料酒燜一下，就行。

蝦皮花菜：花菜先焯一下，然后加蝦皮，紅蘿卜粒勾芡

熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應(yīng)該再放點花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。

飯?zhí)贸邪募液?蘇州名洋快餐-姑蘇區(qū)承包由蘇州名洋快餐有限公司提供。蘇州名洋快餐有限公司是一家從事“快餐服務(wù),食堂承包”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“名洋快餐”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使名洋快餐在賓館、餐飲中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！