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蔬菜食材
蔬菜是輕食中的主力,不過也不是所有的蔬菜都是輕食的選擇,比如馬鈴薯好吃,但是含有碳水化合物,輕食一般不會優(yōu)先選擇。而那些水分充足、富含纖維和維生素的葉菜比較受歡迎。
羅勒。羅勒在臺灣稱為九層塔,屬于綠色葉菜,羅勒葉有刺激性的味道,健胃消食。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。
開啟你的輕食主義
對于時下正流行的“輕食主義”,想必很多人都不陌生?!拜p食主義”其實是一個來源于歐洲的概念,指的是清淡、低卡路里的食物,和相應(yīng)的飲食態(tài)度,非常適合對著電腦久坐的上班白領(lǐng)族,和注重健康塑身的健身族。即使對于健康者來說,一周進行1到2天的輕食,也是對身體有益的不錯選擇。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。
避開醬料中的能量炸i彈
高能醬料少放再少放。
沙拉醬、芝麻醬、蛋黃醬這類能量炸i彈,千萬要少放。另外還可以用果醋、酸奶調(diào)味,線下輕食教學(xué),還可以用生抽、米醋、油調(diào)味,也就是我們說的油醋汁。
其中油可以選擇橄欖油、亞麻籽油,同樣是少放,淋一淋或噴一噴就好。
企業(yè): 蘇州森系餐飲管理有限公司
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