我們談一下如何選擇一個(gè)好的餐飲管理系統(tǒng):

選擇軟件不象選擇其他的產(chǎn)品，使用不好可以隨時(shí)更換。它將充分體現(xiàn)管理者的思想和管理核心。每個(gè)餐飲企業(yè)要想成功無(wú)論從經(jīng)營(yíng)上還是管理上都要有自身鮮明的特色和長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)模發(fā)展戰(zhàn)略。有實(shí)力的公司才可以根據(jù)企業(yè)的要求，做出準(zhǔn)確的二次開(kāi)發(fā)，滿(mǎn)足將來(lái)的軟件升級(jí)。不斷調(diào)整軟件的模塊內(nèi)容，微信二維碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，使軟件可以更好的為企業(yè)服務(wù)。

餐飲管理軟件的需求：餐飲業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，缺乏科學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)的管理體系：國(guó)外的快餐連鎖經(jīng)過(guò)上百年的探索都形成了標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程和方法。中餐因其菜品的多樣化和特色化的服務(wù)很難實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，這使中餐企業(yè)的成本控制很難實(shí)現(xiàn)，晉城點(diǎn)餐系統(tǒng)，但近兩年也出現(xiàn)了引進(jìn)快餐式經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的中餐企業(yè)，飯店微信點(diǎn)餐系統(tǒng)，例如全聚德集團(tuán)和天津的家和海鮮巨無(wú)霸，從流程、服務(wù)、出品都開(kāi)了中餐標(biāo)準(zhǔn)化的先河。

市場(chǎng)上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點(diǎn)菜和手持POS點(diǎn)菜三種類(lèi)型。

PDA點(diǎn)菜類(lèi)型：PDA點(diǎn)菜上傳，其主要是通過(guò)無(wú)線(xiàn)傳輸技術(shù)(802.11b)來(lái)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。PDA用于點(diǎn)菜機(jī)，優(yōu)點(diǎn)有:可實(shí)現(xiàn)觸摸界面，手寫(xiě)識(shí)別字體，這對(duì)一些不懂拼音又記不住編碼的點(diǎn)菜員有吸引力.

但缺點(diǎn)是:1、 用手寫(xiě)觸摸屏寫(xiě)單速度慢，如果是無(wú)按鍵的PDA，操作繁瑣、點(diǎn)菜速度慢、在輸入數(shù)量、附加項(xiàng)時(shí)必須用筆觸式界面，對(duì)比較潦草的字難以識(shí)別，易出錯(cuò)、修改麻煩，損壞頻率高，2、 如果是完全觸屏的PDA點(diǎn)菜，服務(wù)員必須雙手操作，酒店微信點(diǎn)餐系統(tǒng)設(shè)計(jì)，影響為客人介紹菜品及服務(wù)；3、時(shí)間短，電池充電麻煩；4、 個(gè)頭和重量大，點(diǎn)菜員多為女孩子，拿著非常不方便；所以在選擇硬件時(shí)，建議選擇觸摸，按鍵一體機(jī)來(lái)用于點(diǎn)菜.

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