初次使用蛋糕保鮮柜應(yīng)注意什么

檢查電源電壓是否符合要求。電冰柜、電冰箱使用的電源應(yīng)為220伏、50赫茲單相交流電源，蛋糕柜設(shè)計(jì)，正常工作時(shí)，電壓波動(dòng)允許在187～242伏之間，如果波動(dòng)很大或忽高忽低，將影響壓縮機(jī)正常工作，甚至?xí)龤嚎s機(jī)。電壓過高，會因電流太大燒壞電動(dòng)機(jī)線圈；電壓過低，蛋糕柜安裝，會使壓縮機(jī)啟動(dòng)困難，造成頻繁啟動(dòng)，也會燒壞電動(dòng)機(jī)。因此在電源電壓波動(dòng)較大時(shí)，有條件的用戶可以加裝一臺自動(dòng)穩(wěn)壓器，蛋糕柜價(jià)格，建議使用750W以上的穩(wěn)壓器。

  辨別蛋糕柜質(zhì)量好壞可以從這些方面入手

 一、啟動(dòng)及運(yùn)行。好的蛋糕柜電源接通就能啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)。壓縮機(jī)工作時(shí)會微微顫動(dòng)，并聽到運(yùn)行噪聲，但是蛋糕柜本身不能出現(xiàn)明顯震動(dòng)。在離蛋糕柜約1米噪聲不應(yīng)高于45分貝，即在安靜的環(huán)境中，只能聽到壓縮機(jī)輕微的嗡嗡聲。

 二、照明燈情況。現(xiàn)在蛋糕柜照明基本采用LED燈，而普通燈管早已被淘汰。不僅是因?yàn)長ED燈本身節(jié)能，更因?yàn)槠胀艄軙l(fā)熱，會增加環(huán)境溫度，而這需要壓縮機(jī)工作起來才能降溫，這會影響蛋糕柜的整體能耗。

蛋糕展示便利店冷柜是蛋糕保鮮食物的重要工具之一，蛋糕展示便利店冷柜是要定期進(jìn)行清潔消毒的是很有必要的。在日常生活中，很多人認(rèn)為蛋糕展示便利店冷柜是低溫電器，寧波蛋糕柜，消毒與否對健康影響不是太大。其實(shí)，蛋糕展示便利店冷柜在低溫條件下，多數(shù)微生物只是處于被抑制狀態(tài)，并不能完全被消殺；有的蛋糕便利店冷柜的蒸發(fā)器為鋁制，其上不能接觸酸性或堿性消毒劑，若表面一旦沾上，應(yīng)立即清洗干凈，以免酸、堿溶液與鋁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使蒸發(fā)器因腐蝕而損壞。

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