檸檬酸在我國的使用數據

在國際市場上（以 1999 年歐洲市場為例），檸檬酸批發(fā)，檸檬酸用作食品添加劑（主要是飲料）占 62%，用作洗滌劑的助劑為 12%，用于醫(yī)學和化妝品占 11%，其它工業(yè)方面的應用占 15%。美國檸檬酸的用量是世界上Z大的，年需求量約為 250，000 噸，Z大的消費領域是飲料，占 45%，加上其它食品共占 70%，洗滌劑行業(yè)消費占 20%，還有 10%用于化工和醫(yī)學。在美國，用于食品和飲料的檸檬酸大部分從歐洲和日本進口，而用于洗滌劑的檸檬酸大部分是從中國進口的。日本是我國第二大檸檬酸出口國，無錫高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)檸檬酸，每年從中國進口 20，000 噸左右檸檬酸，目前年消費增長率為 3~4%，檸檬酸價格，消費分布為：食品行業(yè) 21，000 噸，洗滌劑業(yè) 12，000 噸，醫(yī)學業(yè) 2000 噸，其它方面為 3000 噸。

檸檬酸之所以被作為食品添加劑，只是因其具有特殊的酸味，可以提高口感。

現(xiàn)代科學研究表明過量使用檸檬酸的害處是影響食品的口感，而非給人體帶來明顯的危害。

當然如果患有某些疾病，如、胃酸過多是不宜經常食用檸檬酸的。

據文獻報道，檸檬酸具有收縮、增固毛細xue管并降低其通透性的作用，還能提高凝血功能及血小板數量，縮短凝血時間和出血時間，具有一定的止血作用。

檸檬酸可增強體內正常代謝

我國相關規(guī)定

在我國，規(guī)定允許使用的酸化劑有醋酸、檸檬酸、檸檬酸鉀、乳酸、酒石酸等17種。其中檸檬酸是使用較為廣泛的一種酸化劑。作為酸化劑及添加劑，國家標準中并沒對其進行限量使用，世界糧農組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）通告的每日允許食用量（ADI）也未對其加以限量使用。由上可見，人們對用檸檬酸處理過的食品無須過分擔心。

檸檬，檸檬酸直銷，大家都知道，說不定也都吃過，但在購買飲料的時候，您是否會注意飲料配料表上有一種叫檸檬酸的物質呢？檸檬酸是什么？和檸檬是一樣的嗎？為什么會添加在飲料里？它對人體有危害嗎？這肯定是大家都關心的問題，小編今天就和大家聊聊檸檬酸的用途：

檸檬酸又稱為：枸櫞酸，是目前由微生物發(fā)酵生產應用為廣泛、產量高的有機酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有的用途。

1.用于食品工業(yè)

因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。檸檬酸有增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收的作用，所以廣泛應用在食品領域。

2.用于化工和紡織業(yè)

采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產品的性能，使污垢和灰分散和懸??；提高表面活性劑的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好，而且成本低。

3.用于化妝品

檸檬酸屬于果酸的一種，主要作用是加快角質更新，常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落，毛孔的收細，黑頭的溶解等。

4.用于禽產

檸檬酸稀土是一種新型高的效率si料添加劑，適用于豬、雞、魚、蝦、牛、羊、兔、蠶等各種動物，具有促進動物生長，改善產品品質，提高抗病能力及成活率，提高si料轉化率，縮短飼喂周期等特點。

5.保養(yǎng)身體

每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，可以加強腸胃蠕動、排出體內du素、達到美容的功效，也可以去除口腔異味，消除口腔異味。每早一杯熱檸水，還可以使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。檸檬酸也具有一定的價值：檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。檸檬酸更鮮為人知的，是檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。

檸檬酸雖好，卻不能多食用，過量食用檸檬酸可能導致低鈣血癥、、手足抽搐、肌肉筋攣等不良反應。家長應對孩子適量控制檸檬酸的攝入量。

無錫麥海商貿(圖)-檸檬酸批發(fā)-無錫高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)檸檬酸由無錫市麥海商貿有限公司提供。無錫麥海商貿(圖)-檸檬酸批發(fā)-無錫高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)檸檬酸是無錫市麥海商貿有限公司今年新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：邱先生。