不銹鋼廚具使用過后，其外表的水漬要擦干凈，這是因?yàn)樵诩訜岬臅r(shí)候，特別是在煤球爐上使用時(shí)，燃燒時(shí)產(chǎn)生的二l氧化硫和三l氧化硫遇水之后會(huì)產(chǎn)生亞硫酸和硫酸，影響其使用壽命；不銹鋼廚具在使用一段時(shí)間以后，要用軟布蘸取洗潔精擦洗，這樣就可以恢復(fù)其亮度；不銹鋼廚具不適合在水中長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，江蘇不銹鋼屏風(fēng)，這樣容易使不銹鋼廚具的表面失去光澤；注意高溫對(duì)不銹鋼表面的影響，及時(shí)的清理不銹鋼表面的污漬。

一、廚房設(shè)備分類

     1、按照使用場(chǎng)合來分，不銹鋼屏風(fēng)安裝，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。

     2、按照用途來分，可分為以下五大類。

     第l一類是儲(chǔ)藏設(shè)備，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，不銹鋼屏風(fēng)廠家，冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏設(shè)備是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

你知道不銹鋼廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)原則嗎?

　安全性

　　商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要考慮的就是安全原則，人生安全、社會(huì)安全可謂重中之重。要確保設(shè)計(jì)的產(chǎn)品質(zhì)量保證，商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)該考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設(shè)計(jì)，保障人在使用過程中的安全。選擇工藝成熟的灶具，不銹鋼屏風(fēng)供應(yīng)商，在管道，風(fēng)機(jī)，開關(guān)各方面都需要精良的產(chǎn)品會(huì)比較好。

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