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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家**致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
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1、使用前,要把標(biāo)貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養(yǎng),再清洗后方可使用。
2、烹調(diào)時(shí)應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,日本壓力鍋價(jià)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
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基體材料厚度
產(chǎn)品基體材料應(yīng)選用能滿足產(chǎn)品使用性能要求的鋁及鋁合金材料。煎鍋、炒鍋基體材料的i小厚度分別為2.0mm和2.5mm;煮鍋、奶鍋基體材料的i小厚度分別為1.6mm和1.8mm。規(guī)定基體材料厚度有兩方面考慮:一是考慮產(chǎn)品有一定強(qiáng)度;二是保護(hù)不粘涂層。一只不粘鍋在燃?xì)庠钌鲜褂茫绻w材料較薄,會(huì)使鍋底金屬橫向熱傳導(dǎo)面積減少,造成熱分布不均勻,從而出現(xiàn)熱點(diǎn)。這些熱點(diǎn)如果超過(guò)涂層承受程度,會(huì)對(duì)不粘涂層造成永i久性損傷,減短不粘鍋的使用壽命。
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選大品牌 外觀完好的產(chǎn)品
如果不能看到實(shí)物,還是那一句,盡量選擇大品牌的產(chǎn)品絕i對(duì)沒(méi)錯(cuò)。
如果能看到實(shí)物,要重點(diǎn)觀察涂層表面:
表面光滑,沒(méi)有氣泡、臟物、裂紋和爆點(diǎn)等明顯缺陷,色澤一致,日本鍋廠家,涂層沒(méi)有任何脫落,同時(shí)不粘鍋的手柄應(yīng)該牢固穩(wěn)定。
買(mǎi)回來(lái)之后用雞蛋測(cè)試
方法來(lái)自央視《每周質(zhì)量報(bào)告》 20150301 不粘鍋大比拼:
1/ 把新不粘鍋加熱到140度左右(手掌離鍋底10公分左右能感覺(jué)到熱氣)。
2/ 不放油,打一個(gè)生雞蛋等蛋白基本凝固
3/ 煎好的雞蛋可輕易在鍋內(nèi)滑動(dòng),同時(shí)鍋底沒(méi)有任何雞蛋粘連殘留,說(shuō)明不粘性符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,反之則是不合格產(chǎn)品。
作者:marie
鏈接:https://www.zhihu.com/question/36357186/answer/147472991
來(lái)源:知乎
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