初次使用蛋糕保鮮柜應(yīng)注意什么

1、一切檢查無誤后，冷柜、保鮮柜靜置半小時(shí)，接通電源，仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的聲音是否正常，是否有管路相互撞擊的聲音，如果噪音較大，應(yīng)檢查蛋糕柜，蛋糕保鮮柜是否擺放平穩(wěn)，各個(gè)管路是否接觸，并做好相應(yīng)的調(diào)整。若有較大異常聲音，應(yīng)立即切斷電源，找當(dāng)?shù)鼐S修點(diǎn)檢查和排除故障。

2、蛋糕保鮮柜在存放食物前，先空載運(yùn)行一段時(shí)間待箱內(nèi)溫度降低后，再放入剛做好的蛋糕，存放的蛋糕不能過多，湖州蛋糕柜，盡量避免蛋糕柜的滿負(fù)荷運(yùn)行。

 讓蛋糕展示柜更省電的小常識

1、存入蛋糕柜的食要適量，不要過滿、過緊，擺放要合理。因?yàn)榈案夤竦娜莘e和負(fù)荷量是一定的，柜內(nèi)食品放得過滿、過緊，會影響柜內(nèi)空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時(shí)增加壓縮機(jī)工作時(shí)間，使耗電量增加。

2、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵，保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好，縮短壓縮機(jī)工作時(shí)間，節(jié)約電能。

3、在保證食物質(zhì)量的前提下，根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少，蛋糕柜安裝，合理調(diào)整溫度控制器，使整機(jī)始終處于zui佳工作狀態(tài)。   當(dāng)然，這些做法都要建立在蛋糕柜本身沒有問題的情況下。值得注意的是：蛋糕展示柜斷電五分鐘之內(nèi)不得重新送電，這樣會降低蛋糕柜的使用壽命。

   蛋糕展示柜溫控器出現(xiàn)狀況怎么辦？

   溫控器感溫頭不在原來的位置，蛋糕展示柜出現(xiàn)松動(dòng)的現(xiàn)象和移位的現(xiàn)象。這樣就會造成控溫不準(zhǔn)確，蛋糕柜批發(fā)，從而影響蛋糕展示柜壓縮機(jī)的工作時(shí)間，長久下去就會出現(xiàn)蛋糕展示柜壓縮機(jī)頻繁開關(guān)機(jī)而損壞的現(xiàn)象。解決辦法：只需要降溫感頭固定在原來的位置即可。

   溫控器內(nèi)部的觸點(diǎn)連接在一起了，主要現(xiàn)象是蛋糕展示柜壓縮機(jī)不停機(jī)。解決辦法：切斷柜子電源，蛋糕展示柜反復(fù)將溫控器的調(diào)節(jié)，從zui低到zui高，再從zui高到zui低，反復(fù)循環(huán)幾次，再調(diào)到檔左右，蛋糕柜設(shè)計(jì)，然后過15分鐘左右，接通電源，壓縮機(jī)可以停機(jī)了。那么蛋糕展示柜溫控器的觸點(diǎn)也就分開了。

   蛋糕展示柜感溫管因?yàn)槭褂媚晗揲L，或者一些外力因素會造成破損。解決辦法：買一根新的回來，重新?lián)Q上即可，一般價(jià)格在三十塊左右。

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