半自動多種盒式氣調(diào)包裝機(jī) 適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。

半自動多種盒式氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)細(xì)菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。是將食品放到預(yù)制盒里面，通過正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出，通過混配器按氣體比例充入到預(yù)制盒中，自動盒式包裝機(jī)供應(yīng)，然后封口，氣調(diào)保鮮包裝，主要能夠讓食品的口感都不會發(fā)生變化，使里面的生鮮肉紅潤有彈性，不會讓肉質(zhì)里面的營養(yǎng)流失。

粉蒸牛肉半自動多種盒式氣調(diào)包裝機(jī)適合于對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、五金元件等進(jìn)行抽真空、充氣、貼體的包裝機(jī)。主要系類有立柜式真空包裝機(jī)、單室真空包裝機(jī)、雙室真空包裝機(jī)。從功能上又分為家用真空包裝機(jī)、食品真空包裝機(jī)等。

產(chǎn)品說明：

抽真空速度快、封口干凈、平整呢過、牢固，具有真空及充氮?dú)怆p重功能，整機(jī)電路由微電腦控制，性能穩(wěn)定，海綿狀硅膠條，確保抽氣后密封良好，可充入氮?dú)饣蚱渌麣怏w包裝、不銹鋼工作臺，根據(jù)包裝物的大小，任意調(diào)整高低，可任意移動工作地點(diǎn)，簡易型儲物盒，存放真空包裝袋或常用備件。用于食品中的海鮮，水果，茶葉，腌漬物品，安徽自動盒式包裝機(jī)，搜制品等真空包裝，自動盒式包裝機(jī)價(jià)格低，以防止氧化變質(zhì)，延長保質(zhì)期。  

　　隨著人們對于生活水平要求的提高，對于食品的要求也越來越高，而新鮮的食物是人們所追求的。盒式鎖鮮包裝機(jī)的出現(xiàn)，滿足了人們的這一需求，同時也帶動了各地民族小吃業(yè)的發(fā)展，它將新鮮的食物呈現(xiàn)到了我們的餐桌。那么盒式鎖鮮包裝機(jī)是如何鎖住鮮味的呢?下面就通過幾個方面來具體分析一下。

　　一、盒式鎖鮮包裝機(jī)之工作原理。鎖鮮顧名思義，將是鎖住新鮮，盒式鎖鮮包裝機(jī)采用的是氣調(diào)鎖鮮包裝，這種包裝是一種全新的食品包裝方式，它是通過將盒內(nèi)的空氣用真空泵進(jìn)行抽出，然后充入一定比例的保鮮氣體，去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣，自動盒式包裝機(jī)價(jià)格，從而達(dá)到鎖住新鮮的目的。它適用于熟食、冷鮮肉、禽類等各種不易保鮮的肉食品，將食物放在包裝盒內(nèi)，通過這種種鎖鮮包裝，可以很好地保存食品的新鮮口感不被破壞，同時也達(dá)到了食品的保質(zhì)期。

　　二、盒式鎖鮮包裝機(jī)之保鮮氣體的添加。盒式鎖鮮包裝機(jī)之所以能夠達(dá)到鎖鮮的效果，和充入的保鮮氣體是有一定關(guān)系的。常用的鎖鮮氣體一般為氧氣、氮?dú)?、二氧化碳這三種氣體，而這三種氣體分別起到了不同的作用。氧氣可保持肉類以及新鮮果蔬的色澤不被改變，從而延長果蔬長期的保鮮不枯萎。氮?dú)庖种剖称繁旧砗臀⑸x的呼吸并作為充填氣體，保持包裝完好外形。二氧化碳可抑制微生物的繁殖。通過將這三種氣體進(jìn)行等比例的混合，從而達(dá)到對食品的鎖鮮包裝效果。

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