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小編身邊愛喝酒的女孩兒挺多的,平時(shí)沒事愛小酌一杯,對市面上的酒也有些了解了。但是以小編的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來看,還是有不少人對于酒(包括花酒、果酒等等)的具體參數(shù)有一些疑惑,比如酒的甜度、酸度等等,所以小編今天想跟大家好好講講酒的甜度問題,順便推薦些好喝好買的酒。
不知道大家還記不記得,以前有一篇關(guān)于中國人吃辣的研究挺火,那篇文章說飲食是否辛辣與有關(guān),越是高的人吃得越清淡,越是對食材的質(zhì)量和風(fēng)味要求高;越是生活在底層的人越喜歡吃重口味的,因?yàn)樾晾睍?huì)掩蓋食材本身的不新鮮。同樣,有些葡萄酒愛好者(尤其是初階的),喜歡對只懂喝甜酒的人抱有一種偏見式的優(yōu)越感:喜歡喝甜的沒有深度,因?yàn)樘鹞稌?huì)掩蓋酒體中很多風(fēng)味方面的不足;干型葡萄酒才夠深刻,因?yàn)楹貌缓煤?,全憑香氣口感,而沒有甜度混在里面“cheat”。
喝酒的口味是個(gè)人的選擇,并且甜與干的酒都有適合搭配的食物和場景,以及不同的品鑒方式。所以小編建議大家多嘗試,不要禁錮在單一的偏好里,這樣才會(huì)在味覺的世界中收獲更多驚喜。
在人的四種味覺酸甜苦咸中,對咸味的感知快,對苦味敏感,對甜味則是有一種天生的偏好性。
制作鮮花酒主要采用的是浸泡法。采集需要釀酒的鮮花,加入一定藥材或是調(diào)料一同浸泡于白酒中數(shù)日便可以得到具有特殊鮮花香味的鮮花酒。尚未有人嘗試花和酒一同釀造。
一些花酒的制作方法:
【菊花酒】菊花30克,干地黃,各10克,枸杞子20克,白酒500克。將諸藥洗凈,用紗布袋包裹,置白酒中,密封浸泡1周后飲用。每日中午,晚上各飲用一小盅??汕謇^目,適用于陰血不足,肝脈失養(yǎng)所致的頭暈?zāi)垦?,桂花酒的泡制,疲乏無力,夜昧多夢,睡眠不實(shí)等?!揪啤?0克,、丹參各30克,冰糖50克,黃酒1000克。將諸藥同入黃酒中,密封浸泡1周后如上法服用???,適用于血瘀之經(jīng)來量少。
【桂花酒】桂花50克,白酒500毫升。桂花洗凈,菊花酒的制作方法,除去雜質(zhì),放入酒壇中,拌勻,東營花酒,蓋上蓋,荷花酒的做法,封嚴(yán),每隔2天攪拌一次,浸泡15日即成。每日2次,每次10-15毫升。可消淤、護(hù)膚祛斑。適用于氣血虧虛、面色蒼白無華等。
【桃花酒】春天桃花開放時(shí),采摘新開的花朵浸入白醋中或低度純糧酒中,等液體顏色微紅時(shí)即可使用。即可用來洗面,也可以內(nèi)服。桃花含有豐富的酚和香豆精,可延緩衰老,使面容皮膚細(xì)膩嬌艷,具有很好的養(yǎng)顏效果。
【雞冠花酒】白雞冠花(曬干為末)180克,米酒1升。將白雞冠花末連同米酒一同置瓶中浸泡,封口;5-7日后開啟,過濾去渣,即可飲用。每日1次,每次30-50毫升,清晨溫飲??蓻鲅寡m用于婦女赤白帶下。《孫天仁集效方》言:“治婦女白帶,白雞冠花,曬干為末。每日空心酒服三錢,赤帶用紅者(紅雞冠花)?!?/p>
花果酒市場怎么樣
從目前的局勢來分析,花果酒的市場是一片光明,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,目前每天的酒水購買記錄中,有55%都是購買的花果酒,而年輕女性選擇花果酒的比例達(dá)到了70%,可見花果酒在目前受歡迎的程度有多高。
代理花果酒的優(yōu)勢
俗話說:“人生長短也就數(shù)十載,再不瘋狂就老了”,于是追逐潮流,我行我素成為了很多人想要生活的一種狀態(tài),而花果酒就是一種為現(xiàn)在消費(fèi)者量身定制的酒水飲料,低酒精度的設(shè)計(jì),讓你隨時(shí)隨地,想喝就喝,做一個(gè)不受生活約束的都市青年,所以花果酒市場前景非常大。
在以前,酒水幾乎是男人的代名詞,所以大部分酒水都是貼合著男生的口感來設(shè)計(jì)的,但是這些酒并不符合我國女性的需求,直到這種低酒精度的酒水飲料誕生,花果酒符合時(shí)下健康、回歸高品質(zhì)國貨的理念,填補(bǔ)了女性群體的飲酒空缺,競爭少,發(fā)展空間大,是一個(gè)不錯(cuò)的投資項(xiàng)目。
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