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石榴(學(xué)名:Punica granatum L.)落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉?;斏蚪斏?,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù)。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。
性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
"吃葡萄不吐葡萄皮",從營養(yǎng)角度說,這句順口溜應(yīng)改為"吃葡萄不吐皮和子",葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養(yǎng),成華區(qū)綠化苗木,吃葡萄時蕞好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是,葡萄性偏涼,小區(qū)綠化苗木,胃寒的人一次不要吃太多。
黑葡萄的好處
如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的黑葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外,黑葡萄干能改善直腸的健康,因為黑葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。
分布范圍
1、佳美(Gamay),法國勃艮第區(qū)和美國加利福尼亞州種植,用以釀制新鮮紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。
2、辛范多(Zinfandel),主要種植區(qū)是法國和美國加利福尼亞州,道路綠化苗木,用以配制紅葡萄酒。
3、占美娜和格胡斯占美娜(Traminer & Gewurz Traminer),普遍種植于法國阿爾薩斯區(qū),德國萊茵區(qū)和意大利,能釀制品味獨(dú)特的白葡萄酒。
4、黑皮諾(Pinot Noir),法國勃艮第區(qū)的主要葡萄,可以配制出的紅葡萄酒和香檳酒。
5、赤霞珠(Cabernet Sauvignon),法國波爾多區(qū)、美國加利福尼亞州和澳大利亞都有種植,在我國山東省也種植了。
6、美樂(Merlot),法國波爾多區(qū)、意大利北部、瑞士等國都有種植,用以釀制紅葡萄酒。
7、西拉(Syrah/Shiraz),主要種植于法國龍區(qū)和澳大利亞,用以釀制的紅葡萄酒。
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