洞子李毛肚火鍋加盟優(yōu)勢(shì)是？

　　1、品牌優(yōu)勢(shì)：洞子李毛肚火鍋在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中贏得而來(lái)大眾的認(rèn)可和青睞，產(chǎn)品的口味獨(dú)特令人難以忘記，更是讓喜愛鮮毛肚的人找到了理想的吃飯地點(diǎn)。富有重慶特色的獨(dú)特就餐體驗(yàn)，讓來(lái)到這里的朋友們都贊嘆不已，店面就餐環(huán)境也十分的舒適，可讓讓消費(fèi)者眼前一亮。

　　2、加盟優(yōu)勢(shì)：加盟洞子李毛肚火鍋不用犯愁零基礎(chǔ)的加盟商會(huì)遇到投資的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，我們?cè)诟裢庵?jǐn)慎的情況下經(jīng)過(guò)多重挑選，找到該品牌的投資，可以說(shuō)明實(shí)力是非常強(qiáng)大的?？偛坑兄T多的加盟扶持政策，可滿足投資需要，結(jié)合當(dāng)?shù)匾约昂献髡叩木唧w情況給予幫助和扶持，迅速開店脫穎而出，有好生意。

　　3、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：作為火鍋餐飲行業(yè)中的一枝獨(dú)秀的存在，能夠在三小時(shí)將毛肚運(yùn)輸?shù)降辏踔脸兄Z不新鮮可退的鳳毛麟角。它的定位親民化大眾化，有強(qiáng)大的群眾基礎(chǔ)，可提供眾多的幫助支持，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，其他品牌難以追及。

洞子李火鍋加盟投資回報(bào)

　　關(guān)于火鍋店的投資，涉及很多費(fèi)用開支，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的投資很難估算出開一個(gè)火鍋店需要多少錢，有哪些是必須的費(fèi)用開支，哪些是不必要的開支。以下是洞子李毛肚老火鍋經(jīng)過(guò)多年的開店經(jīng)驗(yàn)總節(jié)的一套預(yù)算公式，您只需要簡(jiǎn)單的選擇所在的城市，經(jīng)營(yíng)面積就可以方便快速的預(yù)算出開一家火鍋店要多少錢，投資回報(bào)期是多久，以及有各項(xiàng)費(fèi)用明細(xì)，保證金多少錢，員工工資要多少錢，火鍋?zhàn)酪尾途哔M(fèi)用，火鍋店加盟費(fèi)多少錢等各種費(fèi)用明細(xì)。

　　投資回報(bào)期的預(yù)算需要根據(jù)多方面的因素來(lái)估算，麻辣火鍋加盟學(xué)習(xí)，如餐位數(shù)、上客率、人均消費(fèi)、毛利率、店內(nèi)每月的工資，水電氣費(fèi)，稅金等各種開支。通常中高等火鍋店的人均消費(fèi)在80元以上，毛利率60%左右，火鍋店的經(jīng)營(yíng)時(shí)間只有中午和晚上兩餐，洞子李毛肚老火鍋的日均上客率根據(jù)地段餐位數(shù)通常在150%以上，火鍋加盟商，地段好，面積小的店基本200%以上。

洞子李火鍋加盟，特色菜品——毛肚

　　毛肚對(duì)于重慶火鍋來(lái)說(shuō)，是一片閃爍誘人光芒的毛肚，在紅湯翻滾里七上八下，一口入魂，脆嫩化渣，別提有多愜意。近日，火鍋加盟，洞子李毛肚火鍋新店開業(yè)，不但毛肚現(xiàn)場(chǎng)撕，論斤賣，老板還承諾：“毛肚不脆，老板包退！”鎮(zhèn)店特色——毛肚肯定是又脆又嫩，因?yàn)樗颐怯姓路?，吃毛肚也有說(shuō)法。3小時(shí)屠場(chǎng)直送到店；4度以下冰水保鮮；9秒涮燙爽脆化渣；10分鐘內(nèi)吃完口感很佳。這就是洞子李毛肚的秘密。老板說(shuō)：“離開底板的毛肚，就像花朵離開了土壤，火鍋加盟學(xué)習(xí)連鎖店，會(huì)失去水分和養(yǎng)分，口感也會(huì)受到影響。洞子李的招牌毛肚是帶底板儲(chǔ)存在4度以下的冰水中的，顧客點(diǎn)單后，現(xiàn)撕現(xiàn)燙，很大程度地保證了毛肚的新鮮和口感。”

　　其次是刀具，為了防止刀具的溫度過(guò)高，破壞毛肚的口感，所以，切毛肚用的刀具也是需要儲(chǔ)存在4度以下的冰水中，改刀的時(shí)候再拿出來(lái)使用。另外毛肚都要用蘇打水浸泡，蘇打水呈弱堿性，加入冰塊后，將已撕好的毛肚浸泡1分鐘，能起到增脆保鮮的作用。然后就是要配上專用油碟的香油，低溫壓榨，純度100%，能夠增香，解辣，降火，解燙，更好地展現(xiàn)毛肚的爽脆化渣。

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