大腸菌群的測(cè)定意義

糞便污染的指標(biāo)細(xì)菌早在1892年，沙爾丁格(Schardinger)氏首先提出大腸桿菌作為水源中病原菌污染的指標(biāo)菌的意見(jiàn)，因?yàn)榇竽c桿菌是存在于人和動(dòng)物的腸道內(nèi)的常見(jiàn)細(xì)菌。一年后，塞烏博耳德“斯密斯(Theobold．Smith)氏指出，大腸菌群檢測(cè)儀，大腸桿菌因普遍存在于腸道內(nèi)，若在腸道以外的環(huán)境中發(fā)現(xiàn)，就可以認(rèn)為這是由于人或動(dòng)物的糞便污染造成的；從此，就開(kāi)始應(yīng)用大腸桿菌作為水源中糞便污染的指標(biāo)菌。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，大腸菌群檢測(cè)儀器，成人糞便中的大腸菌群的含量為：108個(gè)／g一109個(gè)／g。若水中或食品中發(fā)現(xiàn)有大腸菌群，即可證實(shí)已被糞便污染，有糞便污染也就有可能有腸道病原菌存在。根據(jù)這個(gè)理由，大腸菌群檢測(cè)裝置，就可以認(rèn)為這種含有大腸菌群的水或食品供食用是不安全的。所以目前為評(píng)定食品的衛(wèi)生質(zhì)量而進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)，也都采用大腸菌群或大腸桿菌作為糞便污染的指標(biāo)細(xì)菌。當(dāng)然，有糞便污染，不一定就有腸道病原菌存在，但即使無(wú)病原菌，只要被糞便污染的水或食品，也是不衛(wèi)生的，不受人喜歡的。

水中肉眼可見(jiàn)物:主要指水中存在的、能以肉眼觀察到的顆粒或其他

水中肉眼可見(jiàn)物：主要指水中存在的、能以肉眼觀察到的顆?；蚱渌麘腋∥镔|(zhì)。

余氯：余氯是指水經(jīng)加氯消毒，青島大腸菌群檢測(cè)，接觸一定時(shí)間后，余留在水中的氯量。在水中具有持續(xù)的殺菌能力可防止供水管道的自身污染，保證供水水質(zhì)。

化學(xué)需氧量：是指化學(xué)氧化劑氧化水中有機(jī)污染物時(shí)所需氧量?；瘜W(xué)耗氧量越高，表示水中有機(jī)污染物越多。水中有機(jī)污染物主要來(lái)源于生活污水或工業(yè)廢水的排放、動(dòng)植物腐爛分解后流入水體產(chǎn)生的。

　

水質(zhì)檢測(cè)包括地表水、地下水、飲用水、景觀水、中水、廢水的檢測(cè)。常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目包括: pH值、電導(dǎo)率、色度、臭、濁度、酸堿度、DO、COD、BOD5、高錳酸鹽指數(shù)、揮發(fā)酚、石油類(lèi)、動(dòng)植物油、陰離子表面活性劑、TP 、ZN、六價(jià)鉻、氨、氮、氟化物、懸浮物、游離氯、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、可見(jiàn)物、溶解性總固體、殘?jiān)⒌V化度、硫酸鹽、、硫化物、氯化物、水溫、全鹽量、菌落總數(shù)、大腸菌群。

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