芝麻怎么辨別

1、浸泡法：將買回來(lái)的芝麻拿一小把放在清水中浸泡一會(huì)，如果清水的顏色變成了黑紅色或黑色，則一定是染色的假黑芝麻，真的黑芝麻水是呈淺褐色的，低價(jià)色選芝麻廠家排名，里面黑芝麻中含有赤色的芝麻，芝麻皮容易脫落，色素易溶于水，屬于正?，F(xiàn)象。

2、斷面法：將買回來(lái)的黑芝麻拿一個(gè)用指甲掐斷，觀察斷面是否為白色，如果斷口部分是黑色的，則是染色的假黑芝麻，如果斷口部分是白色的，說(shuō)明是真的黑芝麻。

3、碾軋法：將買回來(lái)的黑芝麻拿一些放在指腹間進(jìn)行碾壓，也可用打濕的手絹或紙巾辨真?zhèn)?，如果有掉色的情況，說(shuō)明是染色的假黑芝麻，不掉色為真的黑芝麻。

4、觀察法：觀察買回來(lái)的黑芝麻，低價(jià)色選芝麻廠家，如果其色澤均勻且非常黑，說(shuō)明是經(jīng)過了染色的假黑芝麻，真黑芝麻的色澤是不均勻的。

5、品味法：將買回來(lái)的黑芝麻放入口中品嘗，低價(jià)色選芝麻廠家直供，如果有種奇怪的機(jī)油味，或者說(shuō)有除了芝麻香味之外的不正常的味道，低價(jià)色選芝麻廠家銷售，說(shuō)明是染色的假黑芝麻，如果是有點(diǎn)輕微的甜感，有芝麻香味，沒有任何的異味，說(shuō)明是真黑芝麻。

浙江省管理考古人員發(fā)現(xiàn)有炭化芝麻種籽

1959年，浙江省管理考古人員在太湖流域的吳興錢山漾和杭州水田畈兩處遺址的出土中發(fā)現(xiàn)有炭化芝麻種籽。而據(jù)考證這些芝麻的年代，大約是公元前770年至480年（春秋），比張騫出使早200-500多年?？梢?，我國(guó)種植芝麻的歷史至少已有2000多年了。歷代芝麻有許多象形的名稱：如方莖、巨勝、虱、脂麻、油麻等。通常沿用“胡麻”，宋代才有“芝麻”的名稱。

一芝麻種植行距和株距

1、若是單稈型芝麻品種，一般種植行距為26厘米左右，株距為13-16厘米左右，每畝可種1.5-1.8萬(wàn)株左右。

2、若是分枝型芝麻品種，一般種植行距為33厘米左右，株距為22-24厘米左右，每畝可種0.8-1萬(wàn)株左右。

二、芝麻的播種時(shí)間

芝麻在不同地區(qū)的播種時(shí)間，都會(huì)有所差異，例如：

1、黃河流域一帶可以在春季4月下旬至5月上旬播種。

2、安徽、河南、湖北等地區(qū)可以在5月下旬至6月上旬播種。

3、南方地區(qū)可在7月上旬、中旬播種，在熱量較好的情況下，還可以將播種時(shí)間推遲到7月下旬。

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