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1.油煙凈化器有不一樣的型號規(guī)格,不一樣型號規(guī)格的凈化器解決的風(fēng)量也不一樣,要確保凈化設(shè)備內(nèi)通風(fēng)量在凈化器的解決范疇內(nèi)。2.油煙凈化器要確保水準(zhǔn)安裝,凈化器務(wù)必靠譜接地裝置(凈化器有三根小組出線,油煙凈化工程,紅杠和綠線接380V/AC,黃綠色線接地裝置)。3.管道內(nèi)風(fēng)力應(yīng)設(shè)計方案在8-11m/s,彎管中心線半經(jīng)≥1.5D。4.變徑管(小增大)圓弧與中心線交角≤70°,變徑管(大縮小)圓弧與中心線交角≤15°。5.風(fēng)機必須安裝減振器,進通風(fēng)口通風(fēng)風(fēng)管聯(lián)接時必須安裝導(dǎo)電軟連接;風(fēng)機的通道應(yīng)保存一段1-兩米的接管段以降低風(fēng)機的額外摩擦阻力;風(fēng)機必須安裝在油煙凈化器的后邊,確保油煙凈化器的清潔。
種要介紹的廚房油煙凈化設(shè)備是靜電油煙凈化器,靜電油煙凈化器是通過產(chǎn)生高壓靜電,先讓油煙小顆粒帶電,通過把正負(fù)離子相吸的作用把它們吸附下來,從而達到凈化油煙的效果,根據(jù)我們多年數(shù)據(jù)分析,靜電是目前凈化油煙的方法。 靜電油煙凈化器可以說是干式油煙凈化設(shè)備,相比其它油煙處理方法來說說凈化率比較高,缺點可以說是要經(jīng)常清洗,一般是1-3個月要清洗一次,賓館油煙凈化工程安裝,基本上是一年要清洗不少于四次。 第二種叫水噴淋油煙凈化器,因為主要是通過水來吸附凈化油煙的設(shè)備,叫濕式油煙凈化器,水噴淋油煙凈化器是通過水泵及噴嘴產(chǎn)生小顆粒水霧將油煙吸附,不過相對來說,水對煙的吸附效果比較好,而對油的吸附效果一般,所以水噴淋凈化器凈化油煙效果有限。
關(guān)于廚房清潔方面,油煙機的清潔工作讓不少人都煩心。如今市場大多使用高壓靜電是油煙凈化器,油煙凈化器的主要功能就是過濾廚房產(chǎn)生的油煙,以減少對環(huán)境的污染。油煙凈化隨著時間的推移,油煙凈化工程設(shè)計,內(nèi)部的油污就會逐漸沉積,如果不定期清理則將會達不到好的凈化效果,還會造成廚房產(chǎn)生油煙回流,重則可能會因為油煙的污垢堆積而引發(fā)火災(zāi)。所以,定期清理油煙凈化器是必須要做的。 衛(wèi)生問題是餐飲行業(yè)中比較重視的話題,餐飲業(yè)帶來的油煙污染雖然看似小事,但與人民群眾健康生活息息相關(guān),必須依法治理油煙污染,還居民一個潔凈的生活空間。還要增強飲食業(yè)業(yè)主油煙污染治理的意識,推廣和安裝油煙凈化設(shè)備,實現(xiàn)油煙達標(biāo)排放。
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