如果沒有保溫材料，冷管路就會在環(huán)境溫度下結(jié)霜，從而影響制冷效果，使機組負荷增加，進而使機組強度運行，減少機組使用壽命。冷庫是工農(nóng)商業(yè)中經(jīng)常使用的配套設(shè)施，成都冷庫，小冷庫建造，由于其冷凍冷藏的特殊性，則成為許多行業(yè)發(fā)展中的新寵。把冷庫建在室內(nèi)，可避免惡劣天氣、來往車輛等對冷庫造成破壞和干擾，同時可省去雨棚等設(shè)施的成本。

由于保鮮冷庫的庫體多半都是聚氨酯雙面彩鋼保溫板制作而成，所以，在使用的時候能夠根據(jù)物品需要的溫度，來調(diào)配庫內(nèi)的整體環(huán)境，安裝冷庫，達到保溫效果，移動冷庫，減少耗電量。提高水果店貨物的儲備量，方便貨物進行存取。冷庫相比較其他倉儲夠延長水果的保質(zhì)期，減耗在銷售過程中的損耗。方便店鋪隨時隨地的進行補給供貨。可以進行周期性進貨，不必頻繁進貨。通常來說，溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少，病蟲害活性越低，保持新鮮品質(zhì)的時間也越長。但是，保鮮溫度也不能無限制的低，因為溫度低到農(nóng)產(chǎn)品忍受不了時，也會發(fā)生冷害或凍害。

保鮮冷庫的外圍結(jié)構(gòu)大多都具備良好的隔熱防潮效果，其密封性好，能夠控制庫內(nèi)溫度波動的浮差，讓庫內(nèi)溫度保持在恒定狀態(tài)之中，果蔬冷庫，為庫內(nèi)物品儲藏提供了好的環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫是果蔬等農(nóng)產(chǎn)品保鮮的主要方式，所以在設(shè)計和安裝時可仔細留意以上三點配置是否合理，并在冷庫實際運行管理時嚴格遵循冷庫使用指引，從而讓冷庫真正成為農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質(zhì)的好幫手。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫就是通過機械設(shè)備等人工制冷的方法建設(shè)的具有穩(wěn)定低溫環(huán)境的庫房，這樣一來就能很好地保住農(nóng)產(chǎn)品采后的的營養(yǎng)和品質(zhì)。

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