浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發(fā)、生產、銷售、配送為一體的農業(yè)科技型企業(yè)，飲料酒水代理，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，酒水飲料批發(fā)價格，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、*酒等系列酒飲料產品。

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每到冬至前后，蘇州幾乎家家都要喝冬釀。光是讀“桂花冬釀”四個字，都能想象一種神1仙滋味：香味清澈馥郁，入口米香綿軟柔和，寧波酒水飲料，還有隱約的桂花香氣。不過因為原材料簡單，釀造時間短，市面上賣冬釀的廠家魚龍混雜，找一款靠譜冬釀難度不亞于1大海撈針.

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這款米酒還和日本甘酒上演了一個遠距離的英雄所見略同：充分利用酒糟的風味。米酒很多的風味都附著在酒糟纖維上，錢義興把這些成分打碎，保留微顆粒，讓米香風味更濃郁 ，還增添了討喜的黏稠度，同時剔除較大顆粒，讓液體更順滑。剔除標準精1確到了微米級別，這可是他們研究了很久的獨1家技術。

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、*酒等系列酒飲料產品。

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魏晉南北朝時期，飲酒變成了一種社會上很普遍的行為，無論王公貴1族還是平民百姓，飲酒都成為生活中的一部分。同時酒的品種也在大量地增加，賈思勰的《齊民要術》對當時各種酒制曲釀酒技術進行了經驗總結，可謂是世界上zui早的釀酒工藝學著作。

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