準(zhǔn)備食材：主料：毛豆輔料：椒、八角、香葉、桂皮、cao果、豆蔻、干辣椒、鹽、食用油烹飪步驟：di一步：毛豆洗干凈后將毛豆放到淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后搓洗干凈備用。第二步：鍋內(nèi)倒水，求購(gòu)速凍毛豆莢電話(huà)，將所有準(zhǔn)備的香料放入料包中，然后把大料包放進(jìn)去，開(kāi)大火把水燒開(kāi)。第三步：水開(kāi)后將洗好的毛豆倒進(jìn)去，加入適量的鹽和食用油。第四步：大火把水再次煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮15分鐘，zui后撈出放到純凈水中過(guò)涼。溫馨小貼士：1、毛豆加鹽的目的是調(diào)味、護(hù)色，讓毛豆保持鮮綠。2、要蓋上鍋蓋燜，袋裝速凍毛豆莢電話(huà)，不然毛豆就會(huì)收縮，導(dǎo)致毛豆不飽滿(mǎn)。3、毛豆剪去兩頭可以使其更入味更容易成熟，銷(xiāo)售速凍毛豆莢電話(huà)，縮短毛豆成熟的時(shí)間也是防止變色的關(guān)鍵。成品總結(jié)：毛豆買(mǎi)了回家腌制入味，周口速凍毛豆莢電話(huà)，再直接帶皮煮幾小時(shí)，整個(gè)屋子都會(huì)彌漫著毛豆的清香味。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

毛豆的美味做法食材明細(xì)毛豆適量花椒適量蒜適量生抽適量醋適量香油適量辣椒油適量做法步驟1、材料：毛豆、生抽、醋、齋耗油、香油、辣椒油、花椒、蒜2、毛豆剪去兩頭，并用鹽水浸泡數(shù)分鐘后洗凈，蒜頭剁成蒜蓉3、水燒開(kāi)滴幾滴油，倒入毛豆煮五分鐘，加比平時(shí)多1-2勺鹽4、煮好后盛起，過(guò)涼水沖冷，加入生抽、醋、香油和齋耗油拌勻5、鍋內(nèi)放油，油熱后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出紅油6、把5的紅油淋入4中并攪拌均勻即可 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

青豆炒雞蛋食材：青豆，雞蛋，植物油，剁椒，鹽做法：1、青豆剝殼，清洗干凈。2、鍋中燒開(kāi)水，加入少許鹽，放入青豆焯水一分鐘，隨后撈出過(guò)一下涼水，然后瀝干。3、接下來(lái)再取個(gè)碗里面磕入兩個(gè)雞蛋，加上少許的清水，讓雞蛋吃起來(lái)更嫩，加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌均勻備用。4、起鍋燒油，油熱倒入蛋液，雞蛋定型以后直接炒散，盛出備用。5、隨后鍋中再放油，加入一勺剁椒炒出香辣味，再放入青豆翻炒，放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。6、加入剛剛炒好的雞蛋，大火翻炒均勻就可以出鍋盛盤(pán)了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

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