目前，國內(nèi)不銹鋼餐廚具市場呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：

　　（1）國內(nèi)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的發(fā)展與居民收入水平的提高，推動不銹鋼餐廚具消費(fèi)升級。

　　近三十年中國的城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，城鎮(zhèn)家庭數(shù)量上升，廚具設(shè)備工程有限公司，未來20年將有大量居民遷入新居。同時，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到11，759元，到2010年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到19，109元。城鎮(zhèn)家庭數(shù)量上升和中產(chǎn)數(shù)量增多將使人們的消費(fèi)能力進(jìn)一步擴(kuò)大，從而對消費(fèi)品的數(shù)量和質(zhì)量提出新的要求，給消費(fèi)品行業(yè)帶來巨大的增長空間。消費(fèi)者對于不銹鋼餐廚具制品的需求日益增多，其考慮不僅僅是餐廚具功能化，其便捷化、智能化、美觀化也已成為消費(fèi)者關(guān)注的重要因素。此外，消費(fèi)者對自身健康的關(guān)注也將提高其對不銹鋼餐廚具制品質(zhì)量的要求，這必將帶動中國不銹鋼餐廚具行業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)提升，為行業(yè)帶來巨大的消費(fèi)動力。

先進(jìn)的廚房家具為當(dāng)代人供給了一個樂于司廚的空間。然而，廚具不能常用常新，的使用和保養(yǎng)不僅能耽誤廚具的使用壽命，并且使你享受到優(yōu)雅溫馨的廚房藝術(shù)。廚房家具使用方面：1、不可將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上，應(yīng)使用腳架、隔熱墊等，以免概況變色或起泡。2、保持廚具干凈，烹飪后應(yīng)干凈臺面，抹干廚具上的水漬等，保持概況干凈單調(diào)，地面積水應(yīng)實(shí)時斷根，以免污染柜體。3、要盡量選擇機(jī)構(gòu)剖斷認(rèn)可產(chǎn)物，注意每一個接口處、臺面開孔斷面均要停止樹脂浸漬和鐵膠封邊措置，保證產(chǎn)物防水、防火、防潮、防霉變。廚房家具保養(yǎng)要注意以下幾點(diǎn)：一、工作臺面及門板不宜敲擊，更不成用鋒利刀具描繪概況。使用后要用清水擦拭，并按期用中性干凈劑沾濕棉布擦拭概況。日常平常注意保持單調(diào)。二、吊柜合適放置質(zhì)輕的物品，如調(diào)味罐、玻璃杯等。三、盡量將重物擺在柜臺下層，內(nèi)部須保持單調(diào)，注意有無漏水。四、鍍鉻五金配件宜經(jīng)常用干布擦拭，以免生銹。五、水槽用刷子或棉布蘸中性干凈劑干凈即可，應(yīng)按捺用鋒利物品描繪概況。

盡量避免用強(qiáng)堿強(qiáng)氧化等清潔劑清洗，如小蘇打、漂等。這些比較容易和不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)，破壞表面的保護(hù)層是比較容出現(xiàn)銹跡等問題，對人體健康有害，美觀也難看。降低不粘的功能并縮短使用壽命。能不用不銹鋼絲球清潔的就盡量少用，破壞表面光潔度（特別是不粘鍋）不僅會影響美觀并增加清洗的難度。清洗完的廚具要妥善存放：擦干水漬并在鍋在內(nèi)表面搽上一層薄薄在油，牢固掛起來通風(fēng)。后，再好的保養(yǎng)的方法，如果沒有良好的衛(wèi)生習(xí)慣也是沒有的。




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