主要病蟲害治理

1.猝倒?。涸诙啻沃夭绲貕K苗期容易發(fā)生，一般出苗后5～6天內(nèi)發(fā)病。簡易治理方法：將農(nóng)家加工泡菜、酸菜用的泡菜水兌入少量活性乳。

2.黑斑病。

3.蚜蟲、菜青蟲：高溫干旱時(shí)易發(fā)生，注意及時(shí)抗旱澆水。

采收

水果蘿卜春秋季栽培一般生長20～22天即可采收，冬季寒冷季節(jié)生長期可達(dá)28～32天。肉質(zhì)根直徑在2厘米以上、單球重10～12克時(shí)要及時(shí)采收。采收過早影響產(chǎn)量，過遲則肉質(zhì)根纖維量增多，易產(chǎn)生裂根、糠心，影響產(chǎn)品質(zhì)量。收獲前先澆水，使土壤松軟潮濕，收獲時(shí)莖葉連同肉質(zhì)根一同拔起即可。采收后挑選色澤鮮艷、形狀勻稱的肉質(zhì)根，帶葉洗凈，即可上市銷售。

天津沙窩蘿卜，至今已有近百年歷史，受眾多人士喜歡。

天津沙窩蘿卜有著自己獨(dú)特的特性，一起來看看。

物理特性 葉簇半直立，濃綠色而有光澤、肉質(zhì)根圓筒形，長15－25厘米，橫徑6－8厘米，單根重0.4－0.8公斤，根部45露出地面， 皮深綠色而有光澤，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠綠色，沙窩蘿卜怎么吃，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，為良好水果型蘿卜。

　蘿卜的肉質(zhì)根到生長后期，中心部分時(shí)常發(fā)生空洞現(xiàn)象，這種現(xiàn)象稱糠心，紫心沙窩蘿卜，又叫空心?？沸牡慕Y(jié)果，沙窩蘿卜，不但重量減輕，而且糖分減少、質(zhì)量差，影響其食用、加工及貯藏性能?？沸呐c品種、栽培條件、溫度及光照有關(guān)。

糠心與品種的關(guān)系 薄壁細(xì)胞大、肉質(zhì)疏松、淀粉和糖的含量少，肉質(zhì)根肥大、膨大生長過快、過早的品種容易產(chǎn)生糠心。那些肉質(zhì)根生長緩慢、淀粉的含量較多、可溶性固形物的濃度較高的品種，不易形成糠心。防止措施：選用肉質(zhì)致密的、干物質(zhì)含量高的品種，如心里美、濰縣青等都不易糠心。

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