在德國，冰酒【Eiswein】屬于葡萄酒質(zhì)量分級中的Qualitaetswein mit Praedikat簡稱QmP等級，晶白料玻璃瓶廠，并受相關(guān)法律法規(guī)的約束。它分為五個等級

1. Tafelwein：相當于法國的Vin de Table，日常餐酒
2. Landwein：相當于法國的Vin de Pays，地區(qū)餐酒
3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：簡稱QbA，葡萄酒，葡萄酒玻璃瓶廠，相當于法國的VDQS
4. Qualitaetswein mit Praedikat：簡稱QmP，特別酒，相當于法國的AOC了。
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鄆城縣金鵬包裝有限公司生產(chǎn)各種酒瓶，包括白酒瓶，冰酒瓶，紅酒瓶，葡萄酒瓶，洋酒瓶等，安大略冰酒安大略冰酒之所以身價，還跟它屢次在各種國際大賽中贏得高獎項有絕大關(guān)系。從因內(nèi)斯基林酒廠1989年生產(chǎn)的維達爾冰酒，在1991年波爾多國際葡萄酒博覽會贏得高大獎起，安大略冰酒就成就了她酒中的美名，各國的收藏家也對她競相追逐。加拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島是冰酒的佳產(chǎn)地之一。尼亞拉加湖邊小鎮(zhèn)的葡萄美酒更是甜美香醇。不過，僅安大略就有超過45家的葡萄酒廠生產(chǎn)冰酒，乳白玻璃瓶廠，1999年的冰酒產(chǎn)量就超過30萬升，安大略省的葡萄酒產(chǎn)量占了全加拿大葡萄酒的80%。

常見的釀造冰酒的葡萄品種并不是所有的葡萄品種都能經(jīng)歷寒冬的考驗，并有幸釀成冰酒，只有那些長勢強健，瓦房店玻璃瓶廠，不懼嚴寒，到了寒冷季節(jié)即使枝蔓干枯萎縮，葡萄顆粒也不會脫落的葡萄品種才能成為冰酒釀制的“御用葡萄”。世界上用來釀造冰酒的葡萄品種主要有：威代爾（Vidal）、雷司令（Riesling），以及瓊瑤漿（Gewurztraminer）、霞多麗（Chardonnay）、梅樂（Merlot）、施埃博（Scheurebe）、穆思卡得（Muskateller）、米勒（Muller-Thurgau）、奧特加（Ortega）、白比諾（Pinot Blanc）、灰比諾（Pinot Gris）等，其中廣泛的是雷司令（Riesling）、威代爾（Vidal）

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