制作方法

主料：黃桃冰糖鹽水

1黃桃洗凈，去皮，用小刀對半劃一圈，雙手握住黃桃左右“扭一扭”

2用勺子挖出桃核，可按照自己喜好切成小塊

3切好的黃桃放入淡鹽水里浸泡5分鐘，防止變色

4浸泡好的黃桃放入鍋中，倒入水，加入冰糖（黃桃和冰糖比例在6：1，可按各自喜好調(diào)整）煮10——15分鐘左右，冷卻

5罐頭瓶子記得放入開水中煮幾分鐘進(jìn)行消毒，之后把瓶子瀝干待用

6冷卻好的黃桃裝入瓶中，蓋上瓶蓋，放入冰箱冷藏后，口感超級棒哦！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

用料

黃桃3個(gè)，冰糖少許

做法

將黃桃洗凈削皮，切成小塊；

2.黃桃放入鍋中，添水，以沒過黃桃為準(zhǔn)；

3.大火燒開，放入適量冰糖（喜歡吃甜的就多放，喜歡吃酸的就少放），改小火，直至冰糖全部融化；

4.冰糖全部融化后就熬的差不多了，煮的時(shí)間太長水果會(huì)變軟，口感不好，關(guān)火冷卻，冰鎮(zhèn)后更好喝。

小貼士

1這種自己做的比超市買的吃起來更爽口，超市賣的罐頭吃著感覺比較濃稠。

2裝罐頭的盒子或瓶子在消毒過的情況下，裝上自制的黃桃罐頭放冰箱可以zui多可以保存三個(gè)月。

3此方法也適合其他可以做罐頭的水果，比如山楂、梨等 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃洗干凈后，再挨個(gè)把桃子的皮全都削掉然后把桃子從中間切開，把桃核也挖出來，桃罐頭廠，再把桃子切成兩半。下來取個(gè)一個(gè)干凈的盆，往里面倒入提前晾涼的涼開水，再往盆里加入一勺鹽攪勻。然后把桃子放進(jìn)鹽水里浸泡5分鐘左右2、桃子在鹽水里浸泡5分鐘后，把桃子分別裝進(jìn)無水無油干凈的玻璃瓶里。我買的能裝1斤的玻璃瓶子。然后分別在每個(gè)瓶里都放上幾塊冰糖，再往里面加入涼開水。如果大家在這里把握不住甜度的話，可以提前煮成冰糖水晾涼倒進(jìn)去也可以。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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