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一家線下門店如何完善用戶體驗(yàn),增加門店的引流能力,聚攏用戶資源成為很多門店生存的根本問(wèn)題,如何更好的解決門店經(jīng)營(yíng)難的問(wèn)題,線下門店可以從以下幾個(gè)方面來(lái)打造完整的用戶體驗(yàn)。
1、視覺(jué)即印象,統(tǒng)一視覺(jué)形象系統(tǒng)打造用戶印象
門店的視覺(jué)形象影響用戶的感官,統(tǒng)一的形象體系也是門店視覺(jué)識(shí)別的一部分。一個(gè)形象鮮明的門店,需要有一套符合目標(biāo)受眾的視覺(jué)識(shí)別體系,一個(gè)鮮活的門店要懂得怎么用色彩與陳列說(shuō)話,讓用戶喜歡上這種調(diào)調(diào),跟用戶確認(rèn)下眼神。
所以我們要思考除了產(chǎn)品之外,還要思考如何通過(guò)視覺(jué)觸覺(jué)等感知向顧客表達(dá)我們的理念。
現(xiàn)在想吃到各種的肉夾饃,來(lái)西安趙家。在這里,你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的潼關(guān)肉夾饃和臊子肉夾饃,在西安趙家的每一個(gè)店里不斷出爐著。趙家把這樣的多種多樣的肉夾饃帶到了全中國(guó),無(wú)論是汁多肉嫩的臘汁肉夾饃、酥脆掉渣的潼關(guān)肉夾饃,還是酸辣爽口的臊子肉夾饃,這里通通都有。
臘汁肉在戰(zhàn)國(guó)時(shí)侯稱 “寒肉”?!昂笔恰绊n”之諧音,指韓國(guó)。當(dāng)時(shí)韓國(guó)位于現(xiàn)秦晉豫交界地帶,四通八達(dá)可謂交通樞紐。因游客、食客、路人經(jīng)過(guò),皆食其美味寒肉,故聞名遐邇。秦滅韓后,“韓肉”制法傳進(jìn)了長(zhǎng)安,后傳遍西北。時(shí)過(guò)千年,此肉的的制作工藝愈發(fā)精湛純熟,于是人們將肉夾于白吉饃中,味美不可言。至今,各種吃法五花八門。單吃可,下酒佐飯可,用其拌面亦可。比方西安就有一道有名小吃“臘汁肉揪面片”。然食客嘗遍,真正能完全領(lǐng)略其風(fēng)味的,恰好是配上剛出爐的熱白吉饃。
說(shuō)到餐飲行業(yè),真可謂是琳瑯滿目,品種繁多,讓人應(yīng)接不暇,口味也是麻辣鮮香,時(shí)刻刺激著你的味蕾。餐飲業(yè)做久了,也是要隨著時(shí)代的變化而變化的,總是一成不變,消費(fèi)者會(huì)厭倦,所以現(xiàn)在有推出了一些神吃法,那就是臘汁肉夾饃。
在西安,無(wú)論是街邊小店,還是酒樓飯莊都能看到它的身影。涼皮、肉夾饃再配上冰峰,是我們?cè)谖靼驳臉?biāo)配。而且涼皮筋道,口感爽滑,面筋彈牙,滿口留香,尤其在炎熱的夏天,既開(kāi)胃又過(guò)癮。
企業(yè): 西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司
手機(jī): 13119135353
電話: 029-88895570
地址: 西安市高新區(qū)高新四路中段(原趙家坡村)