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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),飲料米露工藝,公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,安徽米露飲料,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、*酒等系列酒飲料產(chǎn)品。
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除了味道好,選它還有一個很重要很重要的原因:它在殺菌上下了很多心思,食品安全有保障。沒有經(jīng)過殺菌的冬釀酒,酵母還是活著的,保質(zhì)期很短,還會越喝越酸。很多你們耳熟的老1字號,今年都被爆出了生產(chǎn)問題:選品會上也喝到了一些經(jīng)過“前殺菌”的米酒,殺菌過程比較粗暴,香氣物質(zhì)會揮發(fā)掉不少。錢義興選擇使用“后殺菌”工藝,在密封瓶內(nèi)低溫殺菌,殺菌溫度也實驗多次,保證可以消菌,又不破壞酒的味道。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,主營產(chǎn)品:米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調(diào)味等。
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魏晉南北朝時期,說起古代飲酒達人,必少不了竹林七賢。他們?nèi)绱藷嶂悦谰?,米露飲料有哪些,與當(dāng)時那個年代酒文化發(fā)展百花齊放之狀況有莫大的關(guān)系。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,主營產(chǎn)品:米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調(diào)味等。
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唐代詩人白居易詩云:“燒酒初開琥珀香”。這一時期,蜂蜜米露飲料,人們常把這種酒稱之為“燒酒”,但其實和咱們現(xiàn)代語義里的蒸餾酒“燒酒”是不同的哦!另外從他的詩歌里,我們發(fā)現(xiàn)這一時期酒的顏色產(chǎn)生了變化,是美麗的黃酒顏色——琥珀色
企業(yè): 浙江龍之游食品有限公司
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