地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店**師傅田燕青先生研制獨(dú)特秘方，農(nóng)家大鐵鍋，現(xiàn)場(chǎng)，炒，燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，現(xiàn)場(chǎng)炒制，兼承（綠色，營養(yǎng)，加盟連鎖，健康）的宗旨。

地鍋雞制作步驟你都知道嗎？

1. 把雞肉剁成塊，然后將油燒至滾燙；

2. 將洗干凈的剁好的雞肉放入油鍋進(jìn)行炒，再加入醬油、花椒、八角、姜炒之；

3. 炒至5分鐘后加入適量的水，用柴火燒15分鐘后再加入四季豆、土豆、青椒；

4. 待雞肉燒至8成熟后將自制面餅貼入鍋邊在進(jìn)行慢火細(xì)燒，燒至10分鐘后放入蔥花即可出鍋；

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地鍋傳奇為你介紹：地鍋傳奇是一家以地鍋為主打特色的飯店。店內(nèi)裝修環(huán)境簡單大方給人一種清涼四溢的舒適！寬敞明亮的環(huán)境和周到的服務(wù)以及精美的菜品一定會(huì)給您帶來像家一樣的感覺。

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地鍋傳奇為你介紹：土灶拾憶

如今的七星灶又有了新發(fā)展，加盟連鎖哪家好，在一些農(nóng)家樂茶園中又被請(qǐng)進(jìn)了現(xiàn)代茶室。成為民俗文化陣地上一道奇特的風(fēng)景。那么客們緣何青睞這并不美觀的七星灶呢，因?yàn)檫@七星灶用的燃料是煤炭，水壺是銅制的，燒出來的水溫度高，泡茶泡得開，茶就特別好喝。他們?yōu)椴杩吞峁┑氖且伺d的紫砂茶壺。所以在滬劇《蘆蕩火種》的傳唱聲中喝茶，別有一番農(nóng)家風(fēng)味，似乎茶也有了特別的香甜感。

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