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201不銹鋼和304不銹鋼都有哪些區(qū)別!
一、不銹鋼廚房設(shè)備304與201的區(qū)別
1、防腐性區(qū)別:
由于304和201所含的元素不一樣,防腐性的程度也不同,304比201所含的鎳元素多,含鎳多少,決定板材的防銹能力。
說的簡單點 就是304經(jīng)常用于室外,它的性能不容易生銹,201一般就是用在室內(nèi)的,幕墻制作安裝報價,如果放在室外時間久了會生銹的。合適的東西放在合適的地方就能發(fā)揮出自身的很大價值。
臺面的清潔和保養(yǎng)重點,廚房設(shè)備一般清潔以濕布即可,如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學(xué)性強的清潔劑,當(dāng)碰到不好支吾的污垢時不妨利用胰子水,若為霧面臺面,則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的辦法可應(yīng)用于被香l煙灼燒的情況。別的,還需特殊注重不要讓粗疏的化學(xué)品,如:染料剝離劑、松l香油、丙l酮等直接接觸臺面,或是將熱鍋廚房設(shè)備直接放至臺面,這些動作都會損壞臺面表面,故應(yīng)于臺面上放置隔熱墊以避免此種情形產(chǎn)生。雖然臺面輕易修l護,但還是有些操作上應(yīng)注重的事項,如切東西時應(yīng)預(yù)備砧板,不要直接在臺面上切食物。應(yīng)預(yù)防各種損壞,好讓廚具永保如新。
不銹鋼廚房設(shè)備的清潔原則
根本廚具柜本身有根本防潮處理,但不能直接或長時間清洗,防止因濕潤而損壞盤子,使櫥柜表面被水沾污,并應(yīng)立即用干抹布曬干。
煤氣爐得清潔與保養(yǎng)
素日應(yīng)于運用之后立即以廚房油污清潔劑擦洗臺面,防止長時間積存臟污,日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦洗潔凈,并定時以鐵絲刷去除爐嘴碳化物,并刺通火孔。不銹鋼灶具要常常檢查是否漏火。
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