全自動殺魚機的相關(guān)注意事項和發(fā)展趨勢

1、殺魚機設(shè)備主體禁止用強水沖刷，以免造成線路短路，發(fā)生危險；要以80℃溫水和不含熒光劑的清潔劑清洗

2、機器設(shè)備齒輪、滑軸部位，清洗要用食用機油或黃油潤滑，以減少磨損、增加設(shè)備使用壽命

3、刀具不用時要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱，以備次日用

4、剁骨機、絞肉機、切片機等設(shè)備使用前都要先看操作手冊及注意事項，了解設(shè)備性能及操作方法，不可盲目使用

5、砧板要開店前、中午、傍晚、營業(yè)結(jié)束后清洗，約每3至4小時一次，大型開魚背機，以免細菌滋生，不要一塊砧板從早使到晚、關(guān)店后晚班人員以80℃溫水和清潔劑清除肉屑，并用浸泡漂白水的毛巾覆蓋在砧板上，為消毒、漂白作用，待第二天早班人員收拾后，將漂白水沖洗掉。

6、刀具不用時要用磨刀棒磨光，再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱，以備次日用

截止到目前，在全球范圍內(nèi)殺魚機并沒有普及開來，殺魚還是保持以前傳統(tǒng)的手工方法，用刀剝開魚腹，用手掏出魚腸等內(nèi)臟。但畢竟手工殺魚存在諸多弊端，大型開魚背機價格，比如殺魚效率慢，安全系數(shù)低，操作環(huán)境惡劣等等，在冬季殺魚時又要帶膠皮手套，帶上工作不方便，如果不帶又容易將手等等。

所以，自動殺魚機的問世，大型開魚背機廠家，完全替代了傳統(tǒng)手工殺魚，并具有省時省力，生產(chǎn)，安全可靠，可殺0.8-8斤左右的魚類自動剖殺，除鱗去臟沖洗，機身采用不銹鋼包圍，抗銹耐腐蝕，是魚類加工者們的機器設(shè)備。

           全自動殺魚機有一款集去魚鱗、開魚皮、去魚內(nèi)臟及其清理魚身的機器，經(jīng)常吃的小魚類型都能夠用該設(shè)備生產(chǎn)加工，一分鐘能生產(chǎn)加工8一條魚，大型開魚背機型號，是手工制作殺魚沒法對比的，這也是愈來愈多客戶應(yīng)用該設(shè)備的緣故。殺魚機刮下來的魚鱗會伴隨著水由機器的排水口排出，不用手工制作清除，除去的魚內(nèi)臟也不用手清除，也會從進料口清理出去，可以說殺魚的全部全過程都不用客戶手工制作，徹底由機器自動化技術(shù)進行，解決完的魚整潔，并且不容易損害到魚片和背鰭，節(jié)約人力資本，而且提升了殺魚的。

全自動殺魚機性能是啥：

主要表現(xiàn)1:當(dāng)開關(guān)電源額定值頻率和額定電流，機器一切正常工作時，沒有工作噪聲，運作穩(wěn)定。 

主要表現(xiàn)2:不一樣規(guī)格和凈重的魚，全自動殺魚作用獨立調(diào)整，運作全部全過程的自動化技術(shù)。

 3:性能經(jīng)營規(guī)模不容易造成危害身體一部分工作，刮鱗實際效果超出99%。

 性能4:刨腹產(chǎn)，刮腸一部分工作分配與魚的尺寸能夠更改，刨腹產(chǎn)運動軌跡正中間線路的魚，看不到的清理電梯轎廂消防安全和內(nèi)臟，魚，不損害。

 性能五:身體清理作用，清理，進行后的身體和胃，徹底整潔。

 性能6:自動殺魚機的總體外型不超過1米*1米*1米，四個車輪子的機器下，占地小，挪動便捷，一切正常運作的輸出功率低于150w。機械設(shè)備

性能7:自動殺魚機工作二十四小時，不少于五年的使用期。 

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