如何像大師一樣研磨咖啡 ？

仔細斟酌咖啡粉的粗細

如果咖啡粉的粗細掌握不好，咖啡的口味將永遠無法得到保證?？Х确鄣拇旨氁暃_泡方式而定，例如：

- 粗：滴濾、法壓

- 中：平底滴濾器

- 細：錐形滴濾器、意式濃縮

一定要稱重

咖啡粉的用量一定要精準，一定要與用水量匹配。通用的黃金比例是16份水：1份咖啡粉，你可以根據(jù)實際情況進行調(diào)整，咖啡館運營管理，為此準備一個專用的電子稱。

牛奶含太多？喝太多？牛奶到底應(yīng)該怎么喝？

牛奶一直是健身人士必不可少的食物。奶制品作為的蛋白質(zhì)來源，也是我們生活中必不可少的部分。

但是現(xiàn)在關(guān)于牛奶的“流言蜚語”卻是越來越多了

牛奶不能空腹喝

牛奶不能和巧克力一起喝

喝牛奶

……

看得我真的很害怕啊，我就是喝個奶而已，危害有這么大的嗎？到底還能不能好好喝牛奶了？

什么時間喝咖啡才有提神作用？并不是所有的時間喝咖啡都可以提神醒腦的哦。

每一個人身上都有生物鐘，生物鐘是身體24小時內(nèi)的周期，提醒你哪個點該吃飯、起床、睡覺啦。也就是說作息時間不一樣，開一家咖啡館需要多少錢，生物鐘是不一樣。這個就會出現(xiàn)早睡早醒型和晚睡晚起型等。

但是到了某個時刻，鹽城咖啡館，人的體內(nèi)就會出現(xiàn)一種喚醒的皮質(zhì)醇，皮質(zhì)醇出現(xiàn)后，也就是說，這個時刻你會感覺精神飽滿，做事有干勁，思維敏捷等。皮質(zhì)醇一天可以出現(xiàn)多次，對一個正常作息時間的人來說，皮質(zhì)醇出現(xiàn)的時間段為早上八點至九點，十二點至十三點半，十七點半至十八點半等。

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