食堂承包的廚房衛(wèi)生準則食堂承包中廚房的衛(wèi)生是看出一個食堂承包公司是否，飲食管理，而泰鑫食堂承包公司在這方面一直表現(xiàn)的很出色，經過**培訓的廚師團隊，才能保證**性。下面介紹泰鑫食堂承包公司在食堂承包中廚房的衛(wèi)生準則：一、刀、鉆、鍋、盆、桶等廚具在使用前后均要清洗干凈。二、按規(guī)定處理刀、砧板要生熟分開。三、切菜完要及時清理垃圾，集中處理，并清洗工作臺面，地面。四、貨架、油煙罩、蒸柜、爐門、洗菜池、洗碗池每天要清洗干凈。五、油、鹽、醬油等常用輔料，下班前要蓋好。六、清除衛(wèi)生死角，防止老鼠、蒼蠅、蟑螂等污染食物。七、要定期清洗冰箱雪柜，保證清潔衛(wèi)生。八、垃圾箱、污物桶應及時清理干凈，保持清潔。九、廚房周圍應保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，附近的排水溝、地面要經常清洗。十、餐后要及時打掃售菜窗口吸售菜臺衛(wèi)生、洗菜池和洗米池，廚房內隨時保持清潔，保持溝渠暢通。

選擇的食堂承包商要看哪些方面因素公司員工人數(shù)少則百人，多則千人，學校飲食管理，這就為公司帶來了一個很重要的問題，那就是后勤餐飲。員工的飲食合理與健康也是不容忽視的。所以公司企業(yè)在餐飲方面不能疏忽大意，合理的飲食能夠讓員工感到高興，從而為公司創(chuàng)造更多的經濟效益。綜上所述，找到一個好的企業(yè)工廠食堂承包商就非常有必要了。那么在眾多企業(yè)工廠食堂承包商中，我們應當如何挑選才能夠選到好的企業(yè)食堂承包商呢？就讓泰鑫膳食食堂承包商為大家來介紹一下：一、營業(yè)執(zhí)照如今食品安全事故時常發(fā)生，有些食堂承包商根本沒有任何執(zhí)照及相關資質就開始承接公司企業(yè)食堂，醫(yī)院飲食管理，一旦食品安全問題出現(xiàn)，卻難以追究責任。所以，公司企業(yè)在引進食堂承包公司的時候，一定要檢查好是否有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證等資質。同時也要預防造假的營業(yè)執(zhí)照。二、設施設備設施設備完善與否直接決定著膳食質量的好壞。因此要看食堂承包商的餐飲器材是否完整，食材配送中心是否有固定。三、軟件設施公司企業(yè)在選擇食堂承包公司的時候，公司企業(yè)親自去看看食品安全、服務質量、就餐環(huán)境等軟件設施是否規(guī)范。綜上所述，只有擁有了以上條件的食堂承包商才能夠勝任企業(yè)食堂承包工作，才能夠給公司企業(yè)員工帶來的餐飲服務，才能夠成為大家都夸獎的食堂承包商。

泰鑫膳食：四種養(yǎng)生水果適合熬夜族現(xiàn)在的生活，由于種種的原因，熬夜和時常會發(fā)生。熬夜打亂了正常的生物鐘，會造成身體一系列的傷害，那么有什么可以補救的方法呢？今天泰鑫膳食食堂承包商就給大家介紹4款適合熬夜一族吃的水果：一、蘋果蘋果是一種對身體很多好處的水果，其中富含有機酸、果膠、維生素、礦物質、膳食纖維、多酚等營養(yǎng)物質。熬夜的人容易出現(xiàn)因導致或者肥胖、皮膚變差等情況，蘋果中大量的維生素及蘋果酸能使積存于體內的脂肪分解，可以有效地防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細膩。其豐富的果膠，還可以促進排泄，防止。二、檸檬可以稱作水果美白的典范，經常熬夜臉上容易長斑長痘，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外涂都有很好的效果。經常吃檸檬可以幫助消化吸收，令皮膚光潔細膩。三、楊桃其含有對人體健康有益的多種成分，如糖分、維生素A、維生素C及各種纖維質、酸素。楊桃中豐富的果酸能抑制黑色素沉淀，且有保濕的作用，對于改善干性或油性皮膚都有顯著的功效。楊桃對熬夜的女性來說，有益于皮膚的好水果。四、橙子橙子幾乎已成為維生素C的代名詞了，飲食管理公司，維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等，能夠抑制色素顆粒的形成，使皮膚白皙潤澤。