發(fā)現(xiàn)之旅《匠心》欄目 攜手《牛好牛鹵味牛肉》 大型記錄片開拍儀式2017-05-19 牛好牛鹵味牛肉鍋

艷陽高照，風和日麗。

今天，五湖四海、

志同道合的我們歡聚一堂為了一個共同的目標，

為了這個共同的理想，攜手共創(chuàng)無限**！

牛好牛鹵味牛肉火鍋創(chuàng)始人張勇先生為記錄片拍攝致辭！

品質(zhì)決定一切，誠信造就未來。

我們的大家庭有著越來越多的伙伴加入。

你我今日攜手，讓你錢程無限擁有！

蘇州片區(qū)代理商戶潘先生致辭講述與牛好牛結(jié)緣，

并和其他商戶共同展望未來！

牛肉火鍋加盟

做法1.火鍋底湯做法:往鍋里加水，放入海帶，水沸后關(guān)掉火，再把干金槍魚放在湯里泡20分鐘后，倒出的湯即可。

2.材料的切法:牛肉要切薄片后冷凍起來，加盟牛肉火鍋店，香菇和白菜要切得很薄，蔥要斜切，金針菇去掉兩端后分散開，韭菜切成7~8厘米長，品牌加盟牛肉火鍋店，茼蒿要洗干凈。

3.調(diào)味汁的做法:往2杯火鍋湯里加入醬油、醋、蘿卜汁、切得很細的小蔥、整粒芝麻等后，均勻攪拌。

4.放入火鍋底湯里煮熟:用醬油和料酒調(diào)好味道的火鍋底湯一煮沸，就把準備好的蔬菜和肉放進鍋里，煮熟后加調(diào)味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入細面條，再加蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等煮沸，后用鹽、胡椒調(diào)味。即可

豆豉牛肉醬

1.蒜和老姜剁細，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，還有醬油、白酒

2.拌均勻，腌半小時

3.炒花生仁和黑豆豉

4.黑豆鼓略剁一下

5.花生仁也略搗一下

6.鍋中倒入玉米油，熱油后，倒入牛肉末，加入花椒末和五香粉，中火邊鏟邊炸

7.炸至牛肉變深色，關(guān)小火，加盟品牌牛肉火鍋店，繼續(xù)炸

8.炸至牛肉酥脆，顏色變得挺深

9.加入剁好的黑豆豉，牛肉火鍋，略炒幾下

10.再加入搗好的花生，炒均勻

11.加入辣椒末，炒均勻

12.加入甜面醬，2小勺白糖，適量的鹽，炒均勻，撒上白芝麻即可。冷卻后裝瓶密封保存

牛肉火鍋-牛好牛鹵味牛肉鍋-加盟牛肉火鍋店由常熟市牛真牛餐飲管理有限公司提供。常熟市牛真牛餐飲管理有限公司是一家從事“餐飲加盟”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“牛好?！逼放茡碛辛己每诒Ｎ覀儓猿帧胺諡橄?，用戶至上”的原則，使牛好牛在賓館、餐飲中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！