微生物種類很多，其個(gè)體是肉眼看不見的，但是單個(gè)微生物的細(xì)胞在固體培養(yǎng)基上，檸檬酸直銷，經(jīng)一定的時(shí)間生長(zhǎng)繁殖后，許多個(gè)體就在培養(yǎng)基的表面堆積起來，形成肉眼可以看見的菌落。每一種微生物的菌落在其形態(tài)結(jié)構(gòu)、大小、色澤以及邊緣情況等方面都具有一定的特點(diǎn)，檸檬酸公司，所以，可以首先根據(jù)菌落特征，初步將各種微生物區(qū)別開來。

人們發(fā)現(xiàn)很多微生物能產(chǎn)生檸檬酸，例如毛霉、桔青霉、棒曲霉、泡盛曲霉、宇佐美睦霉及黑曲霉，還有假絲酵母。然而，通江街道檸檬酸，能產(chǎn)生檸檬酸的微生物并不都能適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)的需要。為了得到一個(gè)能產(chǎn)生檸檬酸的優(yōu)良，往往需要化費(fèi)很大精力，從不同地區(qū)采集的土壤，或從腐爛的水果中分離篩選，然后采用適當(dāng)?shù)奈锢砗突瘜W(xué)因素進(jìn)行選育工作，以達(dá)到能用于工業(yè)化生產(chǎn)的目的。

微生物生產(chǎn)檸檬酸是以糖作為原料的，糖的來源可以是淀粉質(zhì)原料，也可以是廢糖蜜原料。所用都是黑曲霉。黑曲霉不但能利用淀粉，而且還對(duì)蛋白質(zhì)、纖維素、果膠物質(zhì)等有一定分解能力，它的產(chǎn)酸能力也較高，在生產(chǎn)上比應(yīng)用其它微生物有更多的優(yōu)點(diǎn)。隨著石油化學(xué)工業(yè)的迅速發(fā)展，近幾年來，又開創(chuàng)了以石油為原料的檸檬酸發(fā)酵新途徑，以液體石蠟代替淀粉原料，采用假絲酵母作為，檸檬酸產(chǎn)率較高，達(dá)到了工業(yè)化生產(chǎn)水平．

充分利用外部原料優(yōu)勢(shì)

   目前金融危機(jī)形勢(shì)下，像檸檬酸等以出口為主的產(chǎn)品面臨歐美等國(guó)家反傾銷反補(bǔ)貼的貿(mào)易保護(hù)壁壘，檸檬酸零售，中國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易不平衡現(xiàn)狀、中美等貿(mào)易不平衡現(xiàn)狀不利于世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，從原料玉米價(jià)格來看，中國(guó)玉米價(jià)格由于需求持續(xù)增加，己逐漸轉(zhuǎn)變成為玉米凈進(jìn)口國(guó)，玉米價(jià)格也遠(yuǎn)高于美國(guó)等玉米主產(chǎn)國(guó)，這大幅度削弱國(guó)內(nèi)檸檬酸的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，因此國(guó)內(nèi)企業(yè)利用外部原材料資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)“走出去”戰(zhàn)略，既符合國(guó)家目前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向，又是國(guó)內(nèi)檸檬酸行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。

天然檸檬酸在自然界中散布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的，可分為無(wú)水和水合物兩種。純品檸檬酸為無(wú)色通明結(jié)晶或白色粉末，無(wú)臭，有一種誘人的酸味。

很多種生果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸——它們含有很多檸檬酸，在干枯之后，含量可達(dá)8%（在果汁中的含量大約為47 g/L）。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和檸檬和青檸的0.30 mol/L之間，這個(gè)含量隨著不同的培養(yǎng)種和植物的成長(zhǎng)狀況而有所改變。

麥海商貿(mào)公司(圖)-檸檬酸公司-通江街道檸檬酸由無(wú)錫市麥海商貿(mào)有限公司提供。無(wú)錫市麥海商貿(mào)有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對(duì)話，愿我們今后的合作愉快！