餐飲垃圾里哪些是干垃圾？

干垃圾

干垃圾就是除了其他三種垃圾的垃圾。也就是說：不濕，也沒什么用的垃圾(有害垃圾除外)。坊間流傳：如果你不知道手里的垃圾該扔哪個桶，那么扔干垃圾桶就對了。

(1)被污染的餐巾紙、廚房用紙、保鮮膜、烤盤紙；

(2)用過的一次性杯子、餐具、食品包裝袋。

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餐飲垃圾投放要求

①廚余垃圾（餐廚垃圾）應從產生時就與其他類別垃圾分開歸類，餐廚垃圾清運收費標準，去除食材食品的包裝物，不得混入紙巾餐具、廚房用具等。

②餐廚垃圾中的廢棄食用油脂，應單獨存放、交付餐廚垃圾收集運輸單位。

③難以生物降解的貝殼、大骨頭、毛發(fā)等，應作為其他垃圾投放。

④廚余垃圾（餐廚垃圾）應濾去水分后再投放。

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喝了一半的珍珠奶茶，應該怎么投放？

分析日常生活中烹飪前、食用后的實物殘余均屬于廚余垃圾，沒喝完的珍珠奶茶自然也不例外。只是，餐廚垃圾清運方法，在廚余垃圾投放過程中，有三條原則需要被注意。

其一，食用、烹飪過程中產生的非食物殘余不屬于廚余垃圾。

例如食品的外包裝，吃完外賣剩下的一次性筷子、湯勺、紙巾，喝完奶茶后的塑料杯等等均不能投放到廚余垃圾桶。

其二，貝殼和動物大骨不被納入廚余垃圾的范圍。

《投放指南》制定表示，上述垃圾雖屬食物殘渣，但因其主要成分無機物無法被生物降解，且質地堅硬會對末端處理器械造成一定影響，因而歸屬其他垃圾。

其三，廚余垃圾投放時需要瀝干水分。

據(jù)悉，當前我市廚余垃圾主要通過干式發(fā)酵產生沼氣和有機肥料，瀝干水分能夠有效提升后端處置效率，餐廚垃圾清運，同時減少臭氣和滲濾液的產生。

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