膳食纖維的作用和定義

膳食纖維是近幾年來(lái)人們提出的第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，抗性糊精哪家好，是糖又不全是糖類(lèi)，包括纖維素、半纖維素、果膠，是不能被人體消化吸收利用的多糖，還有雙元糖類(lèi)的木質(zhì)素，以及海藻多糖。這類(lèi)物質(zhì)存在于植物的根、莖、葉、花、果和種子中，抗性糊精公司，水果中存在果膠，鄂州抗性糊精，木質(zhì)素在植物木質(zhì)化過(guò)程中形成，抗性糊精生產(chǎn)廠(chǎng)家，海藻多糖包括瓊脂、多聚乳糖。膳食纖維分可溶性和不可溶性?xún)深?lèi)。粗糧含膳食纖維多于細(xì)糧。控制體重防止過(guò)胖。多吃膳食纖維占據(jù)胃的容積，有飽食感，且能延緩胃的排空，減少高熱能食物的攝入量，減少脂肪的儲(chǔ)備，控制肥胖，對(duì)2型有一定的控制作用。吸收水分便于。有親水性使大便濕潤(rùn)，因不能被腸道消化吸收，以一定的體積參與糞便的組成，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，將食物殘?jiān)缺M出，減少人體對(duì)糞便中有害物質(zhì)的吸收。有人認(rèn)為可預(yù)防、闌尾炎、、憩室病等。

合理補(bǔ)充膳食纖維

，在安排膳食時(shí)選擇食物應(yīng)根據(jù)"中國(guó)居民平衡膳食寶塔"和"中國(guó)居民膳食指南"所推薦的粗細(xì)雜糧合理搭配。具體內(nèi)容為:食物多樣，谷類(lèi)為主;多吃蔬菜水果和薯類(lèi);常吃奶類(lèi)豆類(lèi)或其制品;常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油;食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重;吃清淡少鹽的膳食;如飲酒要限量;吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物。鼓勵(lì)人們選擇高纖維的食物(如選擇水果而不是果汁、盡量選擇全谷類(lèi)而不是碾磨的谷物、燕麥、大麥等)，并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整好膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

聚葡萄糖產(chǎn)品指標(biāo)：

產(chǎn)品應(yīng)用：

     面制品、肉制品、乳制品、飲　料、酒　類(lèi)、調(diào)味品、冷凍食品、休閑食品等。

1.：可直接以、、、沖劑等直接服用，服用量5～15克/天；作為膳食纖維類(lèi)配料添加量：0.5%～50%　 　　

2.面制品：饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、方便面等。添加量：0.5%～10%　 　　

3.肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.5%～20%　 　　

4.乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、等。添加量：0.5%～5%　 　

5.飲　料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.5%～3%　 　　

6.酒　類(lèi)：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，生產(chǎn)出高纖維*酒。添加量：0.5%～10%　 　　

7.調(diào)味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量：5%～15%　 　　

8.冷凍食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5%　 　　

9.休閑食品：布丁、果凍等；添加量：8%～9%

使用方法：

按生產(chǎn)需要適量直接添加。

包裝規(guī)格：

90型    25kg/包

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