廣州藍(lán)奧環(huán)?？萍加邢薰尽鋬鰝}(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備

臭氧在冷鏈消毒中的優(yōu)勢(shì)

·對(duì)儲(chǔ)存在冷庫(kù)中的食品，如：蘋(píng)果、梨、柑橘、草莓、各種蔬菜、雞蛋、蘋(píng)果干、土豆等，只要控制適當(dāng)?shù)某粞鯘舛龋猩嚼鋬鰝}(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備，就能實(shí)現(xiàn)帶料消毒和殺菌、除霉，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期，這是其他消·冷藏室內(nèi)的堆貨往往密度高，空間狹小，而臭氧機(jī)所產(chǎn)生的臭氧是由風(fēng)機(jī)吹出，可以彌漫到每一個(gè)空間，沒(méi)有消角殺菌后，臭氧即開(kāi)始自行分解，冷凍倉(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備生產(chǎn)商，無(wú)殘留污染物，無(wú)需換氣除味，可避免由于換氣而使冷庫(kù)溫度升高并帶入新細(xì)菌，對(duì)冷庫(kù)保濕極為有利。

冷庫(kù)高溫間多是低溫潮濕的環(huán)境，而濕度越大，微生物、霉菌等繁殖越快，食品的腐蝕也越快。雖然降低濕度可減慢細(xì)菌生長(zhǎng)的速度，但同時(shí)又增加了食品的干耗。而臭氧的特點(diǎn)恰是濕度越大，殺菌力越強(qiáng)，能有效提高貨物在高濕度下儲(chǔ)存保鮮質(zhì)量。

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疫情暴發(fā)以來(lái)，涉疫冷鏈?zhǔn)称钒▋鰩~(yú)、凍蝦、凍牛肉、凍豬肉、凍豬肘、凍雞翅等。而伴隨著多地冷鏈環(huán)境中接連檢測(cè)出新冠病毒，市場(chǎng)上關(guān)于“是否應(yīng)該停止進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰钡挠懻撘查_(kāi)始甚囂塵上，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦蔀橐咔榉揽氐慕裹c(diǎn)。臭氧消毒機(jī)在冷鏈?zhǔn)称废尽⒗鋬鰝}(cāng)庫(kù)消毒中的作用都是明顯的，可以使用臭氧消毒。

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臭氧消毒是“冷鏈?zhǔn)称贰辈《鞠麣⒌氖譴選方式

如今，在大城市里，越來(lái)越多的白領(lǐng)會(huì)把“冷鏈?zhǔn)称贰敝械陌氤善纷鳛槿粘Ｊ称返闹饕?，這是一種趨勢(shì).......在發(fā)生了“產(chǎn)地鮭魚(yú)”和“厄瓜多爾凍蝦”事件之后，冷鏈?zhǔn)称泛屠鋬鍪称飞系牟《疚廴締?wèn)題就會(huì)愈演愈烈。據(jù)估計(jì)，短期內(nèi)，國(guó)人都不敢吃這兩種產(chǎn)品。

對(duì)于有人居住的場(chǎng)所，各國(guó)都有標(biāo)準(zhǔn)要求(距離地面1.2-1.5米處的臭氧濃度不應(yīng)超過(guò)0.16 mg/m3)，因此，在非全自動(dòng)屠宰廠中，只要有人在工作，臭氧濃度不太可能達(dá)到10-30 ppm (20-60 mg/m3)，而臭氧濃度低于這一濃度則只能是除臭。臭氧消毒器在養(yǎng)豬和養(yǎng)禽業(yè)中使用時(shí)，臭氧濃度一定不要太高，否則家畜和家禽會(huì)無(wú)法忍受。所以屠宰的豬可以消毒嗎？可以！在冷凍之前，將豬肉放入一個(gè)可密封的環(huán)境中，計(jì)算好臭氧用量，讓消殺環(huán)境臭氧濃度達(dá)到10 ppm后，保持30分鐘以上。

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臭氧消毒的應(yīng)用

在“冷鏈?zhǔn)称贰敝校粞跸臼菤绮《镜氖譴選方法，臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧氣體(O3)的設(shè)備。臭氧氣容易分解不能儲(chǔ)存，需要在現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)使用(特殊情況下可作短時(shí)儲(chǔ)存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發(fā)生器。在飲用水、污水、工業(yè)氧化、食品加工與保鮮、醫(yī)l藥合成、空間滅菌等領(lǐng)域，便攜式冷凍倉(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備，臭氧發(fā)生器得到了廣泛的應(yīng)用。

廣州藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司——冷凍倉(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備

臭氧消毒的作用

食品及物品、衣物的消毒：在日常生活中，我們對(duì)所用物品、家庭用品及衣物的消毒，應(yīng)遵循本標(biāo)準(zhǔn)7.5.1和7.5.2的規(guī)定。除以上那些基本要求和注意事項(xiàng)外，冷凍倉(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備生產(chǎn)廠家，還要注意臭氧消毒濃度的設(shè)置。該標(biāo)準(zhǔn)將臭氧濃度控制在>60 mg/m3/m2，相對(duì)濕度≥70%，60-120 min的工作時(shí)間。

在對(duì)衣服、被褥及其他棉織品消毒方面，可考慮將臭氧消毒器出口用管道連接到衣櫥，使衣櫥內(nèi)的濕度控制在20%左右，臭氧濃度控制在10-20 ppm (20-40 mg/m3)，消毒時(shí)間不超過(guò)20分鐘。嬰兒衣物及用品的消毒，zui好使用柜式消毒柜，不要與成人衣物一起消毒。好吧，我的這句話，以后zui好能通過(guò)醫(yī)l療消毒標(biāo)準(zhǔn)檢查。

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對(duì)于家用食品應(yīng)注重消毒，我建議zui好使用專(zhuān)門(mén)用于食品消毒的臭氧消毒柜，對(duì)不同的食品采用不同的消毒濃度，尤其是“冷鏈?zhǔn)称贰钡南?，可將臭氧濃度控制?0 mg/m3，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。但是對(duì)只有臭氧空氣消毒機(jī)的家庭，可將“冷鏈?zhǔn)称贰狈胖迷趶N房臺(tái)面的桌面上，以上述方式進(jìn)行消毒。但是，應(yīng)將臭氧消毒濃度設(shè)定在60 mg/m3，且作用時(shí)間不少于45分鐘。

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